Ароматна лятна сангрия

Гласове: 1

Време: 10 минути плюс време за охлаждане
Сложност: лесно
Порции: 4

Подобно на традиционната сангрия, тази безалкохолна напитка е богата на букет от живи плодови вкусове. Ябълка, портокал, лимон, червена боровинка и грозде са перфектно балансирани и акцентирани с нотка на топла, ароматна канела. Оставете плодовата основа на сангрията да се накисне в хладилник за няколко часа, след което я долейте с неутрална газирана вода преди сервиране. По желание можете да замените част от газираната напитка със сухо бяло вино. Тази напитка ще ви ободри и освежи в горещ летен ден.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 ябълка, обелена и нарязана на тънки резени
Сок от 1 лимон
Сок от 1 портокал
1 портокал, разделен на резени
3/4 чаша замразен концентрат от сок от червена боровинка и грозде, размразен
Щипка смляна канела
3 чаши газирана вода (или половин сода и половин сухо бяло вино)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: газирана вода, сок от червена боровинка, гроздов сок, Портокалов сок, лимонов сок, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма кана смесете парчетата ябълка и лимоновия сок. Добавете портокаловия сок, резенчетата портокал, концентрата от червена боровинка и грозде и канелата. Оставете сместа да се запари за един час (или до 12 часа), за да се смесят вкусовете.
Точно преди сервиране, добавете газирана вода в каната. Сервирайте в чаши, пълни с лед.

Вечерен вариант за възрастни: заменете половината от газираната вода със сухо бяло вино.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Пикник / Безалкохолни напитки / Плодови напитки, сокове / Вечеря / Испанска кухня / Мелиса д'Арабиан

Колекции от рецепти