Пица Тирамису

Гласове: 7

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Пица тирамису - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

340 гр. маскарпоне
1/3 чаша пудра захар, плюс още малко за украса
1/4 чаша сварено и охладено еспресо, плюс още, ако е необходимо
1 печена основа за пица
200 г шоколадови парченца

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: маскарпоне, шоколадови парченца (гранули), тесто с мая, пудра захар, кафе

Приготвяне на ястието според рецептата:

В кухненски робот пасирайте маскарпонето с пудрата захар до получаване на гладка и кремообразна смес. Добавете еспресото и пасирайте, докато сместа се образува кремообразна паста. Ако е твърде гъста, добавете още малко еспресо. Разтопете шоколадовите парченца на водна баня.
Намажете изпечената пица с кремообразния пълнеж с вкус на тирамису. Поръсете с пудра захар. Създайте пъстър ефект, като редувате слоеве разтопен шоколад върху повърхността. Загрейте фурната до 150°C. Загрейте внимателно преди сервиране.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Пици / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / Рейчъл Рей

Подобни рецепти