Тирамису с малини и фъстъчен крем

Гласове: 11

Как да си направим тирамису с малини и фъстъчено масло

Снимка на ястието: Кана Окада

Време: 30 мин.
Сложност: средно
Порции: 8 - 10

Тирамису с малини и фъстъчен крем - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/2 чаша фъстъчено масло
230 гр. маскарпоне или който и да е друг крема сирене
250 г кристална захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаша течна сметана
1/2 чаша малиново сладко без семки
1/3 чаша фрамбоаз (малинов ликьор) или сок от малини
14 бр. Италиански бисквитки „дама пръсти“
4 чаши пресни малини
Настърган шоколад, за поръсване
Пудра захар, за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: маскарпоне, крем, крема сирене, малинов ликьор, малина, малиново сладко, маслени бисквитки, Фъстъчено масло, екстракт от ванилия, шоколад

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разбийте в миксер на средна скорост. фъстъчено масло, крема сирене, пудра захар, ванилия и 1/2 чаша течна сметана за 3 до 4 минути. Добавете останалата течна сметана и разбийте, докато се сгъсти, още около 2 минути.
В купа смесете сладкото, ликьора Фрамбоаз и 1/3 чаша вода с миксер до получаване на гладка смес. Разпределете 3 супени лъжици от сместа с конфитюр по дъното на стъклена тава за печене с размери 22 х 12 см. Подредете бисквитките на един слой и ги залейте с половината от сместа с конфитюр.

След това намажете бисквитките с половината крем и отгоре сложете слой малини. Добавете още един слой бисквитки, намажете ги със сместа от сладко и останалия крем, покрийте с пластмасово фолио и охладете за 8 часа.
Извадете от хладилника и махнете фолиото, след което подредете останалите малини отгоре и поръсете с настърган шоколад. Украсете с пудра захар.

Ние предлагаме рецепта за малинов чийзкейк.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи десерти / Десерти / Торти / Food Network - рецепти / Европейска кухня / Италианска кухня

Подобни рецепти