Наполеони с малини и шоколадова пяна

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Тези индивидуални Наполеони се приготвят бързо с купено от магазина бутер тесто. Те са чудесна идея за бърз, но изискан десерт. От бутер тестото се изрязват правоъгълници, изпичат се и след това се намазват с шоколадов крем. Гарнирайте всеки Наполеон с цели пресни малини и поръсете с пудра захар. Комбинацията от хрупкави, ронливи слоеве, нежен крем и сочни плодове е наистина невероятна.

Препоръчваме

Рецепта:

Разточете 1 лист бутер тесто на квадрат 25 см; нарежете на 8 правоъгълника 6x12,5 см. Поставете го между две тави за печене с борд и печете на 200°C до златисто кафяво, 30 минути. Намажете с разтопено масло и поръсете със захар. Оставете да се охлади. В малък тиган на среден огън загрейте 1/3 чаша мляко, 2 супени лъжици захар и 1 супена лъжица царевично нишесте, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти. Разбъркайте 60 г ситно нарязан полусладък шоколад и охладете. Разбъркайте с 1 1/2 чаши бита сметана. За да сглобите, намажете шоколадовата глазура върху 2 блата за торта и гарнирайте с малини. Поръсете с пудра захар.