Печен патладжан с фъстъчен сос
Гласове: 2
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Можете да разнообразите предястията с патладжан, като изпечете ароматните патладжани на скара и ги полеете със сос от фъстъчено масло, което им придава уникален и жизнен вкус. Това предястие се приготвя бързо и лесно и изглежда много празнично.
Препоръчваме
Рецепта:
В блендер смесете 2 супени лъжици фъстъчено масло, 1 скилидка чесън, сока от 1 лимон и малко риган. Разбъркайте по 3 супени лъжици зехтин и вода, добавете сол и черен пипер. Нарежете 2 патладжана на тънки резени по дължина, намажете със зехтин, овкусете със сол и черен пипер и запечете на скара за 3 минути от всяка страна. Поръсете сварените патладжани с... фъстъчен сос, поръсете с риган и люспи червен пипер.
Рецепти с подобни съставки: патладжани, Фъстъчен сос, Фъстъчено масло, лимонов сок, чесън, риган
Категории:
Подобни рецепти
