Печен патладжан с глазура от хойсин
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Гриловайте патладжана, като го намажете със смес от сос хойсин, лют сос и оризов оцет. Този патладжан, вдъхновен от азиатската кухня, ще има приятен сладко-кисел вкус и пищна, лъскава глазура. Той се съчетава идеално с печени меса, особено хрупкаво пържено пиле.
Препоръчваме
Рецепта:
Разрежете 3 патладжана наполовина по дължина, намажете ги обилно със зехтин и овкусете със сол. Печете на скара за 5-7 минути от всяка страна, като ги намажете със смес от 0,5 чаша сос хойсин, 1 супена лъжица оризов оцет и 1-2 чаени лъжички сол. лют сосПоръсете с нарязан кориандър и зелен лук.
Рецепти с подобни съставки: патладжани, барбекю сос, сос хойсин, лют сос, оризов оцет, зелен лук, кориандър
Категории:
Подобни рецепти
