Сос Хойсин

Тайната на тези невероятно вкусни и крехки крилца е, че те се варят бавно в сладко-лютив китайски барбекю сос в бавен котлон. А за да сте сигурни, че крилцата са вкусно хрупкави, бързо ги запържете в тиган в самия край на готвенето. прочетете още

• Свинско месо
• Тесто
• Топинг

Красотата на тези азиатски кифлички се крие във великолепната комбинация от пухкава трохичка и сладък, захарен топинг, пълен с пикантно свинско месо. Парчета свински плешки се мариноват в смес от китайски подправки, след което се пекат във фурната и се овкусяват с... прочетете още

Пикантният патладжан е чудесно предястие или гарнитура за вашата вечеря в азиатски стил. Патладжаните се нарязват на малки пръчици, пържат се до златисто кафяво и след това се запържват в уок в лек месен сос с люта чушка. прочетете още

• Домашно приготвено чили масло
• Сос
• Нудли

Тези пикантни съчуански нудли си заслужават допълнителното време, за да си направите собствено ароматно чили олио. Рецептата прави повече олио, отколкото ще ви е необходимо за тези нудли, но можете да го използвате и в други ястия. прочетете още

• Портокалов сос
• Броколи
• Пиле
• събрание

Пилето с портокал е популярно китайско-американско ястие, често сервирано за вкъщи. Но е също толкова вкусно и апетитно, когато се приготви у дома. Пилешки гърди или бутчета без кожа и кости се овалят в гъста панировка и се пържат в дълбок тиган. прочетете още

• Свински кифлички
• Сос за потапяне

За да направите тези кифлички в китайски стил, не е нужно да ходите на азиатски пазар и да търсите специални съставки или да месите специално тесто. Сандра Лий предлага да използвате остатъци от свинско месо за плънката, като го овкусите с... прочетете още

Мед, кайсиево сладко и кафява захар придават на пикантния барбекю сос богат, сладък вкус, създавайки лепкава глазура върху печените свински ребра. За сочни и крехки ребра, задушете ги на възможно най-ниска температура. прочетете още

Вашите гости ще бъдат във възторг, когато сервирате цяла пържена пуйка. За разлика от печената във фурна пуйка, тя изглежда още по-апетитна, с равномерно запечена коричка, а вътрешността е винаги сочна и не изсъхва. И нещо повече... прочетете още

Този кремообразен сос за потапяне с фъстъчено масло е перфектен както с пилешко, така и със свинско месо. Можете да го опитате и с други предястия за азиатски привкус. Кафява захар, хойсин, чесън и джинджифил добавят сладък и пикантен вкус. прочетете още

Пригответе сочен бургер, изпълнен с невероятния вкус на азиатско пържено месо. Тайната е гъст азиатски сос, който се намазва върху телешкото кюфте само минути преди да е готово за готвене. Намажете кифличките с останалия сос, когато сглобявате бургера, и отгоре сложете... прочетете още

Крехкото, неутрално овкусено смляно пилешко месо е идеалният фон за силни подправки и сосове като джинджифил, хойсин, соев сос и самбал олелек. Изпържете котлетите по азиатски и ги сервирайте върху кифлички с пресни гъби, мариновани в соковете. прочетете още

Най-вкусните купички със зърнени храни се получават чрез смесване на различни текстури, температури и вкусове. Опитайте да комбинирате пресни и сготвени съставки, заедно с пикантни и меки вкусове, в една купа. В тази рецепта кубчетата тофу са покрити с лек... прочетете още

Хойсин, соев сос, чили чеснов сос и джинджифил придават на това яхния от говеждо месо, приготвена в бавен котлон, богат азиатски вкус. Докато яхнията от говеждо месо най-често се приготвя с картофи, опитайте я с японски пшенични юфка удон. А кресонът добавя... прочетете още

Тази рецепта включва обезкостено говеждо месо, приготвено на тих огън в сладка и пикантна смес от сос хойсин, мед, кетчуп, соев сос и самбал олек. Добавете моркови и ряпа в бавната готварска печка заедно с говеждото месо и ще имате прекрасно ястие за специален повод. прочетете още

• Сос
• Ролки

Виетнамските летни рулца обикновено се сервират с фъстъчен сос, но тази версия на рулца със скариди и мента се съчетава най-добре със сос къри от кокосово мляко. Те са лесни за приготвяне и са идеални като предястие за семейни събирания. прочетете още

Тези азиатски сандвичи се приготвят с печено свинско коремче. Вкусът ще бъде още по-добър, ако го оставите със соса в хладилника до утре. Поставете резен свинско месо и соса в мека китайска задушена кифличка, отгоре сложете печени чушки. прочетете още

Морковите се задушават в сос хойсин, придавайки му сладки и пикантни вкусове, а поръсени с препечени сусамови семена добавят хрупкавост и фин ядков вкус. Перфектна гарнитура към печено месо или пиле. прочетете още

Хойсинът е популярен китайски сос, приготвен от ферментирала соева паста и подправки като чесън, люта чушка и сусам. В тази рецепта се използва в марината за пилешко месо заедно със соев сос, зърна съчуански пипер и оризово вино. прочетете още

Тези мини сандвичи са приготвени с картофени плънки и сочни свински кюфтета, глазирани с азиатски сос хойсин. Съчетават се с жизнена, сладко-кисела салата от ананас с майонезен дресинг. Перфектно лакомство за семейството. прочетете още

Този домашен барбекю сос на основата на хойсин, вдъхновен от Азия, ще придаде на печените пилешки бутчета пищен блясък и невероятен вкус, със сладки, тръпчиви и пикантни нотки. Намажете го върху пилето, когато е почти готово, за да го запечатате по-добре. прочетете още

Пригответе вкусни свински ребра в стила на китайско барбекю, чар сиу. Мариновани в азиатски подправки, ребрата първо се пекат бавно в хладната зона на скарата, след което се запичат директно над въглените за апетитна хрупкава коричка. прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от чар сиу (китайско барбекю свинско). Свинското филе се пече в медена глазура със сос хойсин, джинджифил и пет подправки на прах, което придава богат, сладък вкус на крехкото месо. Сервирайте с: прочетете още

Само с малко пуешко месо под ръка можете да направите четири обилни бургера. Булгурът може да помогне. Добавете го към сместа за кюфтетата вместо хляб. Той добавя текстура и ги прави по-плътни, а азиатският сос хойсин подобрява вкуса. прочетете още

Само 200 грама свински котлет са достатъчни, за да приготвите вкусно ястие за четирима души. Печеният патладжан и зелен фасул спомагат за увеличаване на обема му, правят го по-здравословно чрез добавяне на зеленчуци и добавят вкус. прочетете още

Пилешко кисели краставички в азиатски стил в пикантна соева глазура със сос хойсин, джинджифил и зелен лук се сервира с освежаваща салата от пресен бок чой, грейпфрут и люта чушка. Отстранете всички мембрани от резенчетата грейпфрут, за да му се насладите - прочетете още

• Летни рулца
• Лютив фъстъчен сос
• Сос за потапяне Нуок Чам

Сочните и освежаващи летни рулца са вариант на азиатските пролетни рулца. Тази вегетарианска версия включва нарязани на жулиени зеленчуци, оризови нудли, мента, гъби еноки и тофу, увити в тънка оризова хартия. За потапяне пригответе: прочетете още

Крехкото свинско филе се готви бързо и е идеално за пържене. Нарежете го на тънки филийки и го сотирайте с патладжан, чушка и джинджифил в лъскав азиатски сос. Сервирайте с задушени нудли ло мейн. прочетете още

Соев сос, шери, сусамово масло и пресен джинджифил придават на това пържено ястие невероятно мощни и многостранни вкусове. Комбинацията от броколи и пилешко месо никога не е била толкова жизнена! Запържете парчетата в богат азиатски сос и сервирайте, поръсени със сусамови семена. прочетете още

Опаковайте детето си за училище тази здравословна купа с кафяв ориз и зеленчуци в азиатски стил. За да го насърчите да се наслаждава на зеленчуците, изрежете чушки във формата на чушки. Формички за сладки с различни форми са чудесен избор. Опаковайте сусамовите пръчици отделно, така че... прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези свински кюфтета със зеле, гъби шийтаке, зелен лук, джинджифил и чесън, заедно със сусамово масло и соев сос, ще ви зарадват с богатия си, плътен вкус. Сладка, но и пикантна смес от сосове хойсин и шрирача допълва визията. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Марината
• Глазура

Въздушните задушени кифлички и домашно приготвеното китайско свинско ча сиу са перфектната комбинация от сладка, крехка трохичка и солен пълнеж. Можете да направите кифличките без пълнеж и да ги сервирате с вечеря вместо обикновен хляб, например с патешко. прочетете още

• Супа Фо
• Ининги

Сега можете да се наслаждавате на богатия вкус и аромат на тази класическа виетнамска супа много по-често, защото е готова за по-малко от час. Вероятно вече имате съставките в килера си. Основната съставка е купено от магазина говеждо месо. прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от пържен ориз със свинско барбекю в кантонски стил, който има сладък, леко опушен вкус. Свинските лентички са мариновани в пикантен сос с нотка мед. Отделете част от този сос за сервиране. прочетете още

Стек рулцата терияки са популярно японско ястие, състоящо се от много тънки резени месо, увити около зеленчуци. В тази рецепта стек рулцата се пълнят със зелен лук и се пекат на скара. По време на печенето рулцата се намазват със смес от соев сос. прочетете още

• Бульон
• Супа

След празнична пуйка често остават гърбове, гърди, части от крила и, ако птицата е била голяма, малко месо. Използвайте тези остатъци, за да приготвите вкусна виетнамска супа фо на следващия ден. В тази рецепта печеният труп... прочетете още

Сладко-пикантният соев сос хойсин се използва в кантонската кухня и често се добавя към меса на скара. В тази рецепта той се прилага върху постно свинско филе, което след това се пече на скара и се сервира с кафяв ориз и бързи... прочетете още

• Крила
• Сладко-кисела глазура

Пържените пилешки крилца, покрити с лепкава, сладко-кисела глазура, вдъхновена от азиатски стил, са идеалната комбинация с бира. Тези, които търсят нови вкусови комбинации, ще бъдат във възторг. Преди пържене, оставете крилцата да престоят непокрити за няколко часа, за да... прочетете още

• Свинско месо
• Глазура

Свинското филе с кост винаги изглежда празнично и е лесно за приготвяне за големи събирания, но това крехко, постно месо може лесно да изсъхне във фурната. Този проблем се решава с невероятно ароматна, пикантна саламура с портокал, анасон, джинджифил и... прочетете още

• Супа Фо
• За сервиране

За автентична виетнамска супа фо, приготвянето на богат и ароматен домашен бульон е задължително. Бульонът се прави от говежди кости, месо и волски опашки. За да осигурите красив и бистър бульон, не забравяйте да отцедите първата вода. прочетете още

За тази рецепта използвайте свински ребра, отрязани от филето. Те са по-месести и по-сочни. Мариновайте ребрата в сос от джинджифил и понзу (за предпочитане за една нощ) и ги запечете на грил. Половин час преди да са готови, започнете да ги глазирате с хойсин и - прочетете още

Китайската подправка „Петте подправки“ придава на пилешкото вълшебен вкус и аромат, с пикантни и сладки нотки. Целите бутчета (с кожа и кости) първо се пекат във фурната, след което се намазват с азиатска глазура и се пекат на скара. прочетете още

• Сос за моп
• Смес от подправки

Принципът на приготвяне на тези бутчета не е много по-различен от този на всяко друго барбекю: натривате ги със смес от подправки, оставяте ги да се мариноват, след което ги печете на скара, като ги намазвате със сос за печене. Това, което им придава този невероятен азиатски вкус, е комбинацията от подправки и... прочетете още

• Бульон
• Супа

Тази популярна виетнамска супа традиционно се приготвя с богат, ароматен бульон, който бавно къкри върху говежди кости. В тази версия се използва купен бульон вместо домашен, а за по-богат вкус, го залейте върху печените... прочетете още

Азиатските кюфтета се приготвят от смляно свинско месо и се овкусяват с чесън, джинджифил, водни кестени, кориандър и тъмно сусамово масло. Всички тези подправки им придават цял ​​букет от уникални вкусове, характерни за азиатската кухня. Кюфтета се пържат - прочетете още

Заредете бавната си готварска печка сутрин и когато се приберете от работа, ще бъдете възнаградени с вкусна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня: сладки и пикантни, лепкави пилешки бутчета в сос, който се сгъстява и става по-богат, докато пилето се готви. Поръсете с - прочетете още

• Кнедли със свинско месо
• Сос за потапяне

Тези азиатски кнедли се различават от обичайните не само по уникалния си вкус, но и по формата и начина си на приготвяне. Пълнежът, направен от смляно свинско месо с китайски подправки, се увива в тесто като кнедли, а след това кнедлите се пържат, докато... прочетете още

Този прост барбекю сос се приготвя без добавена захар или оцет, но комбинацията от кетчуп, сос хойсин и сухо шери му придава приятен сладко-кисел вкус, характерен за азиатската кухня. Нотка чили, чесън и джинджифил... прочетете още

• Марината и сос
• Шиш кебапчета
• Студен чай

Китайските кебапчета на дървени шишчета са едни от най-популярните азиатски ястия за вкъщи. Следвайте тази проста рецепта стъпка по стъпка, за да пресъздадете тези кебапчета у дома. Приготвя се с крехко свинско филе, което... прочетете още

Това ястие може да се сравни с всяко пълнено ястие с паста със сос. Основният пълнеж на тези вегетариански китайски кнедли е тофу, което се смесва с настъргани моркови, нарязано китайско зеле, чушки и зелен лук. прочетете още

Котлети от свински котлет върху ребра се пекат на скара с червен лук и връзки бок чой. Сладко-лютив сос от джинджифил добавя прекрасен азиатски вкус към цялото ястие. Започнете с този сос, след което го разделете. прочетете още

Добавете кайма, запържена с гъби шийтаке с азиатски подправки и бок чой, към обикновени инстантни юфка и ще получите вкусно ястие в азиатски стил. Акцентът на този рамен е... прочетете още

Популярният виетнамски сандвич, Бан Ми, традиционно се приготвя с месо или риба върху дълги кифлички, но тази вегетарианска версия успешно ги замества с печени шапки от гъби шийтаке и резени тофу. Преди пържене, тези две съставки - прочетете още

Тези пикантни пилешки крилца ще пленят всички с богатия си азиатски вкус и хрупкавата си коричка, която се развива по време на печене на скара. За да осигурите свободна циркулация на топлината и да предотвратите плуването на крилцата в разтопена мазнина, печете ги на - прочетете още

Почерпете приятелите си с азиатски пилешки крилца в лепкава, сладко-люта портокалова глазура. Те са чудесно лакомство за домашно парти и са супер лесни за приготвяне. Нарежете крилцата на ленти и ги задушете, докато се сготвят наполовина, след което... прочетете още

• Пълнеж
• Тесто

Китайските кифлички баози се приготвят на пара с тесто с мая и пълнеж, което води до крехка, ефирна кифличка със сочна вътрешност. Тази рецепта използва свинско месо, взето от печени свински ребра, мариновани в сос хойсин. прочетете още

• Плъзгачи
• За сервиране

Тези сандвичи с високо съдържание на протеини и зеленчуци, вдъхновени от кухнята на Югоизточна Азия, са идеални за голямо събиране, като моминско парти, защото предястието не се сервира върху хляб, а върху сочни листа от маруля! За да избегнете целия ден в приготвянето им, прочетете още

За да приготвите празнична пекинска патица, можете да използвате само най-месестата част – гърдите – които след това се нарязват на тънки филийки, разпъват се на ветрилообразно и се сервират със зеленчуци. Изглежда луксозно, а вкусът е фантастичен. Но… прочетете още

• Купи
• Сос

Пикантното азиатско пиле, сервирано в купички от ядлива маруля, е чудесно леко предястие за парти, което е лесно за ядене с ръце. За купичките изберете твърди листа от айсберг, които добре държат формата си. За пълнежа нарежете ситно... прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Печени на фурна азиатски кюфтета, сервирани върху листа от бостънска маруля със сос за потапяне. Чудесно предястие за партита или бюфети. В допълнение към смляното свинско месо, те включват също пържено зеле и пържени гъби шийтаке, и... прочетете още

Можете да използвате пресни рамен юфка или инстантни юфка, за да приготвите тази супа, като ги приготвите без включеното пакетче с подправки. Тази рецепта превръща инстантните юфка в нещо наистина... прочетете още

Тази рецепта предлага уникален обрат на традиционната основа за рулца с авокадо, превръщайки я в уникално предястие, изпълнено със свежест, нежност и фини ядкови нотки на авокадо. Пълнежът е смес от фъстъчено масло с... прочетете още

Парче говеждо месо се готви бавно в продължение на 7 часа във вкусен азиатски сос със сложен вкус, който включва чесън, джинджифил, умами, доматена тръпчивост и дори лека сладост на анасон – всичко, което съставлява уникалния вкус и аромат. прочетете още

Тези пилешки шишчета в азиатски стил са готови за минути, изглеждат вкусно и са добре дошло предястие на всяко домашно парти. Сервирайте ги директно на шишчетата, половината с парчетата месо, а другата половина с... прочетете още

• Пиле
• Зеленчуци
• Такос

Тези такос, създадени от Шона Хейви, са пълни със сочен пълнеж от пържено пилешко месо и зеленчуци, приготвени с азиатски подправки. В тази рецепта фотографът на храната се отклонява от традиционните съставки, като придава на пилешките гърди и зеленчуците по-пикантен вкус. прочетете още

Пилешките бутчета на скара, приготвени по тази рецепта, се получават невероятно сочни, покрити с хрупкава, лъскава коричка с чудесно сладък и пикантен барбекю вкус. Преди печене на скара, бутчетата се натриват със смес от кафява захар, чили на прах, червен пипер и... прочетете още

Това пълноценно ястие с азиатски вкус, приготвено с юфка, зеленчуци и кюфтета, е готово само за половин час. За да придадат на кюфтетата прекрасен букет от тръпчиви и пикантни вкусове, смляното говеждо месо се смесва с китайски сос хойсин, чесън и джинджифил. прочетете още

Свинското му шу е лесно за приготвяне китайско ястие, пълно със сочни съставки и богато на вкусни азиатски вкусове. Тази версия на му шу включва свинско филе, гъби шийтаке и нарязано зеле. прочетете още

Печените сливи са вкусна лятна гарнитура към пилешко месо. Както сливите, така и пилешкото месо се натриват с азиатска смес от сос хойсин, оризов оцет, джинджифил и зехтин преди печене. Тази комбинация прави пилешките бутчета... прочетете още

• Ребра
• Барбекю сос

Тази рецепта за свински ребра ще се получи невероятна, дори за начинаещи готвачи. Можете да използвате или свински ребра (те се готвят по-бързо), или свински ребра (поради по-голямото им количество жилки). прочетете още

За приготвянето на тези сандвичи, свинското филе се маринова в барбекю сос, приготвен с азиатски сос хойсин и кетчуп, с добавени мед и сок от кисели краставички. След това се пече на скара и се нарязва на лесни за сервиране парчета върху кифла. Сглобяване: прочетете още

• Крила
• Сос терияки

Вкусните и хрупкави пилешки крилца са предястие, което ще харесат всички, както възрастни, така и деца. Изпечете ги във фурната, докато станат хрупкави и златистокафяви, и ги разбъркайте в голяма купа със сос терияки. Този мистериозен японски лепкав сос може да бъде... прочетете още

Свинските ребра, приготвени по тази рецепта, се получават точно като тези в китайски ресторант. Използваните ребра се вземат от коремната част на трупа. Те се нарязват на отделни сегменти и се мариноват в ароматна смес от - прочетете още

Този азиатски барбекю сос перфектно допълва печена червена риба с многостранния си вкус. За да го приготвите, комбинирайте пържен лук и чесън, сос хойсин, кетчуп, мед, самбал олек, соев сос, рибен сос и... прочетете още

Тези японски юфка могат да се консумират студени, като салата, което ги прави идеални за кутия за обяд, която да вземете на работа или за пикник. Те са пълни със здравословни фибри, протеини и имат чудесно наситен вкус, който... прочетете още

Пригответе бургери с екипа от готвачи на списание Food Network. Кюфтето е наполовина пуешко, наполовина булгур. Това ще ги направи по-леки, без да се жертва вкусът или текстурата. Сосът Хойсин добавя зашеметяващ азиатски вкус. прочетете още

Пилешките бургери в азиатски стил се приготвят с пилешко кюфте и пресни зеленчуци в пикантен сос. Смесете смляното пилешко месо с азиатска смес за сос, панко галета и джинджифил, оформете на кюфтенца и ги изпечете във фурната. Кюфтенцата се получават... прочетете още

Това ястие се приготвя с пилета корнишони, разрязани наполовина по дължина. Тези половинки пиле изглеждат много празнично и луксозно на масата, а освен това всеки гост получава всички вкусни части на пилето: бутчето, бедрото, прочетете още

Какво може да бъде по-удовлетворяващо в делнична вечер от вкусна вечеря, която не изисква много усилия? Тази вечеря може да се приготви само за няколко минути върху една тава за печене и е вкусна, здравословна и лесна. Освен това, след като я приготвите, ще имате... прочетете още

Дори две прости съставки като пилешки гърди и броколи могат да създадат вкусно азиатско ястие, ако ги запържите. Допълнителните съставки включват подправки, джинджифил, чесън и соев сос. прочетете още

Пригответе свински ребра в азиатски стил, глазирани с хойсин. За тази рецепта ще ви трябват по-месестите ребра, отрязани от филето. Първо ги задушете в бавен котлон, като ги покриете със сладко-лют азиатски сос, смесен с мед и подправки. A - прочетете още

Лесна рецепта за вкусно предястие от свинско месо в азиатски стил с оризови юфка. За целта ще ви трябват готови котлети от свински котлет с кости. Чудесна идея би било да използвате остатъците от снощната вечеря, например. Нарежете месото на - прочетете още

• Пролетни рулца
• Сос за потапяне с мента

Пролетните рулца са популярна азиатска закуска, състояща се от палачинки с различни пълнежи, увити в тънко тесто или оризова хартия. Пролетните рулца, или пролетните рулца, са получили името си от Китай, тъй като исторически са се приготвяли с пълнеж от пресни... прочетете още

Пролетните рулца са често срещани в кухнята на Югоизточна Азия. Те са вид студено предястие, състоящо се от пълнеж, увит в лист оризова хартия или друго тънко тесто. Обикновено като пълнеж се използват зеленчуци. прочетете още

Бързо и лесно ястие с азиатски привкус. Пилешкото или пуешкото месо са подходящи вместо говеждо месо, а можете да експериментирате и с други съставки. Например, настърганите моркови в плънката ще добавят цвят и зеленчуков вкус. прочетете още

Понякога искате да добавите разнообразие към обичайните си месни гарнитури и да опитате нещо ново, а тези печени на скара глазирани патладжани са чудесна алтернатива. Тези зеленчуци, благодарение на състава си, предлагат редица полезни свойства: прочетете още

Печете патладжаните на скара, като ги намажете със смес от сос хойсин, лют сос и оризов оцет. Тези патладжани, вдъхновени от азиатската кухня, ще имат приятен сладко-кисел вкус и пищна, лъскава глазура. Тази гарнитура се съчетава идеално с печено месо. прочетете още

• Пилешко в марината
• Мариновано китайско зеле и моркови
• Топла горчица с мед

Когато планирате бюфет или парти за приятели, пригответе предястие под формата на слайдер сандвичи с пикантно пиле на скара. Слайдер сандвичите обикновено се правят върху миниатюрни кифлички с диаметър около 5 см. Разрежете ги наполовина, запечете ги и... прочетете още

• Пиле
• Салата

Пилешкото месо, мариновано в китайски сос хойсин и подправки, е невероятно ароматно, крехко и сочно. Колкото по-дълго се маринова, толкова по-интензивен ще бъде вкусът му, но тази марината е чудесна и за бързо мариноване. прочетете още

• Марината
• Глазурен сос

Пригответе свински ребра на барбекю по азиатски. За да осигурите сочни и крехки ребра, първо ги мариновайте за една нощ в смес, подобна на китайски сос хойсин. След това бавно ги опушете на скарата, като ги полеете директно накрая. прочетете още

• Суха марината за втриване
• Барбекю сос

Съвременните скари за открито отдавна са престанали да бъдат просто скара за пържене на месо. Сега щастливите собственици на такова оборудване могат да задушават, да къкрят, да пушат и, разбира се, да пържат. Благодарение на това, ребрата, приготвени до... прочетете още

Месният руло е традиционно баварско ястие, известно на английски като „meatloaf“. Лесно се приготвя и изглежда доста уникално, когато се сервира. И разбира се, сладкият картоф е перфектна гарнитура. прочетете още

• Сандвич
• Мариновани броколи

Китайският сладко-кисел сос е изключително универсален както за месо, така и за зеленчуци. Той съчетава сладки, пикантни, кисели и солени вкусове, за да подсилва вкуса на почти всяко ястие. В нашия случай това е пилешкото. Рецептата е изключително проста. прочетете още

Феновете на азиатската кухня ще харесат това говеждо месо с тофу върху маруля. Това ястие е идеално, когато ви се прияде нещо необичайно, но същевременно бързо и засищащо. Може да се сервира като основно ястие или като здравословна гарнитура. прочетете още

Крехки пържоли от сьомга, приготвени на скара в сладка и пикантна глазура от китайски сос хойсин, портокалов сок, соев сос, сусамово масло, мед и подправки. Сервират се върху пресни листа от спанак. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за салата с печени птици със снимки. прочетете още

• Скариди рулца
• Сос за потапяне с фъстъци

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешко в марината
• Пълнеж, увит в листа от маруля

Това лятно предястие с пилешки гърди е чудесна гарнитура към студени напитки. Освежаващи и сочни зеленчуци, мариновано пикантно пиле и хрупкава маруля - това е всичко, от което се нуждаете. Навийте го и го хапнете с ръце! прочетете още

• За рулца:
• За соса за потапяне:

Подробна рецепта със снимки.

• Рулца със свинско месо и скариди
• Фъстъчен сос (Nuoc leo)

Подробна рецепта със снимки.