Рецепти Бързо хранене Сандвичи Предястия Сандвичи Месо

Пикантен пилешки бургер в азиатски стил

Как да си направим - Азиатски пикантен пилешки бургер

Кухня:азиатски,

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Крехкото, неутрално овкусено смляно пилешко месо е идеалният фон за силни подправки и сосове като джинджифил, хойсин, соев сос и самбал олелек. Изпържете котлетите по азиатски и ги сервирайте върху кифлички с пресни гъби, мариновани в сок от лайм и червен лук.

Хранителна стойност на порция:
Калории 360, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 24 Г., въглехидрати 40 Г., влакно 4 Г., холестерол 75 мг, натрий 1143 мг, захар 1 Г.

Съставки:

1 малък морков
1 малка червена глава лук, разполовена
450 г кайма от пилешко месо
1/4 чаша панко галета
1/4 чаша сос хойсин
1 с.л. настърган обелен джинджифил
4 ч.л. леко осолен соев сос
3 супени лъжици горещ азиатски чили сос, като например самбал оелек
220 г тънко нарязани печурки
2 ч.л. тъмно сусамово масло
Сок от 1 лайм
4 пълнозърнести кифлички за хамбургери

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

кайма от пилешко месо, сос хойсин, корен от джинджифил, лайм, пълнозърнеста кифла, гъби печурки, морков, Самбал Олек

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 190°C (350°F). Напръскайте тава за печене със спрей за готвене.

Стъпка 2

Настържете морковите и половин глава лук в голяма купа. Добавете пилешкото месо, панко галетаСмесете пилешкото месо, 2 супени лъжици сос хойсин, джинджифила, 3 чаени лъжички соев сос и 1 чаена лъжичка самбал олелек и разбъркайте. Оформете пилешката смес на 4 кюфтенца и ги поставете върху подготвената тава за печене. Печете до омекване, около 20 минути.

Стъпка 3

Междувременно нарежете на тънки филийки останалата половина лук. Смесете в купа с гъбите, сусамовото масло, сока от лайм и останалата 1 чаена лъжичка соев сос. В друга купа смесете останалите 2 супени лъжици сос хойсин с 2 чаени лъжички самбал олек и 1 супена лъжица вода.

Стъпка 4