Варен зелен грах по азиатски
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Крехкият захарен грах може да се яде самостоятелно или за лесна и вкусна гарнитура в азиатски стил, като го задушите и разбъркате със сусамово масло, джинджифил и лук. Сервирайте с месо и пържено пиле или като предястие.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г захарен грах
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: захарен грах, корен от джинджифил, шалот
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сварете 450 г захарен грах (без накъсаните краища) в кошница за готвене на пара, поставена над тенджера с вряща вода, покрита, за 3 минути.
- Прехвърлете в купа и разбъркайте с 1 супена лъжица нарязан шалот, по 2 чаени лъжички оцет от шери и сусамово масло, и по 1 чаена лъжичка настърган джинджифил и едра сол.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
