Аспержи в азиатски стил с гъби шийтаке
Сложност: лесно
Аспержи с гъби шийтаке Азиатски стил - подробна рецепта за готвене.
Съставки:
- 1 връзка аспержи, нарязана на три парчета
- 2 ч.л. сусамово масло
- 1 малък корен от джинджифил, с размер 2,5 - 3 см, нарязан на лентички
- 3 чаши шапки от гъби шийтаке, нарязани на четвъртинки
- 1 скилидка чесън, нарязана на филийки
- 1/3 чаша преварена вода
- 1 с.л. соев сос
- 1 супена лъжица (15 г) масло
- Сол и прясно смлян черен пипер
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- В голям тиган запържете парченцата джинджифил в сусамово масло за 1 минута. Добавете гъбите шийтаке и чесъна и запържете, като разбърквате, за 2 минути.
Добавете аспержите и водата, оставете да заври; покрийте и продължете да готвите, докато омекнат, 3 минути.
Добавете соевия сос и маслото, гответе, като бъркате, за 1 минута. Подправете със сол и черен пипер.
Гласове: 7
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Основни ястия / Зеленчуци и гъби / Food Network - рецепти / Китайска кухняПодобни рецепти
Масур дал с гъби шийтаке в бавен котлон
Пържено с гъби в джинджифилов сос
Рапини с гъби шийтаке
Варен зелен грах по азиатски
Киноа с просо, царевица и шийтаке
Соба с гъби шийтаке и едамаме
Пълнеж за хляб с тиква и гъби
Сандвичи с гъби шийтаке
Пържен ориз с тофу, джинджифил и гъби шийтаке
Печени аспержи
Печени аспержи с бадеми
Печени аспержи с кедрови ядки
Кебапчета от риба меч с билки и гъби шийтаке
Азиатски пилешки бургери
Ориз с едамаме и гъби шийтаке
Киноа с гъби шийтаке и бейби грах
Зимни зеленчуци в азиатски стил в бавната готварска печка
Аспержи с магданоз като гарнитура
Азиатска салата с броколи и юфка
Аспержи: Как да изберем и приготвим
Супа с пълнен трюфелов кнайдлах
Аспержи с уасаби и майонезен сос за потапяне
Японска жълтоопашата сьомга с джинджифил
Обилна мисо супа с гъби шийтаке
Печени аспержи във фурната
Аспержи, увити в бекон
Пържени броколи с гъби и люти чушки
Картофено пюре и тиква с гъби шийтаке
Яхния с моркови, гъби шийтаке и перлен ечемик
Пържено с гъби шийтаке, грах и тофу
Сладки картофи с панчета, гъби шийтаке и
Задушен бок чой с гъби шийтаке
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Супи с дресинги
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия