Аспержи с уасаби и майонезен сос за потапяне
Гласове: 3
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
В тази рецепта можете да замените уасаби пастата с уасаби на прах, но тя все пак ще има по-свеж вкус. Прецедете уасаби на прах през фина цедка преди употреба.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1,4 кг нарязани тънки или средни аспержи
- 1 чаша майонеза
- 4 чаени лъжички соев сос
- 1,5 ч.л. захар
- 2 ч.л. пресен лимонов сок
- 2 ч.л. уасаби паста
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: аспержи, соев сос, лимонов сок, майонеза, уасаби
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Бланширайте аспержите на две порции в голяма тенджера с вряща вода за 1 минута. Прехвърлете ги в гевгир и изплакнете под студена течаща вода, за да спрете процеса на готвене. Отцедете добре и подсушете.
Смесете майонезата, соевия сос, захарта, лимоновия сок и пастата уасаби. Разбъркайте, докато захарта се разтвори.
Сервирайте аспержите със сос за потапяне.
Категории:
Подобни рецепти
