Печени аспержи

Гласове: 1

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Аспержите са чудесна пролетна гарнитура, която ще озари всяка празнична трапеза само с погледа. За да се насладите на вкуса и сочността им, аспержите не изискват много готвене. Един от най-добрите начини за приготвянето им е бързо да ги запечете на скара във фурната, докато станат хрупкави и сочни, но същевременно хрупкави. Поръсете сварените аспержи с червен винен оцет и настържете сирене Азиаго отгоре с белачка за зеленчуци. Тази вкусна гарнитура в средиземноморски стил е готова за минути. Сервирайте с месо или като предястие.

Препоръчваме

Рецепта:

Отчупете долните краища на два връзки тънки аспержи; изхвърлете ги. Върху тава за печене с ръб разбъркайте аспержите с 2 супени лъжици зехтин и подправете със сол и черен пипер. Печете във фурната, докато леко се зачервят, 4-6 минути. Прехвърлете в чиния и поръсете с червен винен оцет и зехтин. Поръсете с настъргано сирене Азиаго.

Рецепти с подобни съставки: аспержи, винен оцет, Сирене Азиаго

Категории:

рецепта / Печене на скара във фурната / Летни ястия / Пролетни ястия / Празнични ястия / Вечеря / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Food Network - рецепти / Италианска кухня

Колекции от рецепти