Аспержи с пушена сьомга

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Това леко предястие е идеално като гарнитура за вечеря или като приятно допълнение към брънч, а приготвянето му е бързо и лесно. Увийте всяко печено стръкче аспержи с тънко резенче пушена сьомга и го подредете красиво върху плато. Очаква ви зашеметяваща комбинация от вкусове, каквато вероятно никога не сте опитвали преди.

Хранителна стойност на порция:
Калории 79, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 2 Г., влакно 1 Г., холестерол 5 мг, натрий 180 мг, захар 1 Г.

Съставки:

1 връзка аспержи, с отрязани твърди краища (около 20 стръка)
2 с.л. зехтин
1 супена лъжица нарязани пресни листа от розмарин
Щипка едра сол
Щипка прясно смлян черен пипер
110–170 г тънки резени пушена сьомга (по 1 резен на стрък аспержи)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

аспержи, пушена сьомга, розмарин

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200°C.

Стъпка 2

Поставете аспержите върху тава за печене, покрита с фолио. Поръсете със зехтин. Подправете с розмарин, сол и черен пипер. Печете, докато омекнат и станат хрупкави по краищата, около 10 минути. Извадете от фурната и прехвърлете върху друга тава за печене, за да се охладят.

Стъпка 3