Рецепти Пекарна Пайове, кифлички Предястия Риба

Щрудел от фило тесто със сирене бри и пушена сьомга

Как се приготвя - Щрудел от тесто фило с бри и пушена сьомга

Кухня:Немски,

Време: 40 мин.

Щрудел от фило тесто с бри и пушена сьомга.

Съставки:

3 листа фило тесто
1 кръгче (225 г) сирене бри
225 г нарязана пушена сьомга
1/2 чаша горчица на прах
1/2 чаша захар
1/4 с.л. оризов винен оцет
1/4 чаша баварска горчица
1 супена лъжица. сусамово масло
2 супени лъжици соев сос
1,5 ч.л. червен пипер
1/4 ч.л. лют червен пипер
1/4 чаша разтопено масло
1/4 чаша нарязани пресни билки с лек вкус (магданоз, копър)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

фило тесто, сирене бри, пушена сьомга, горчица на прах, сладка баварска горчица, оризов оцет, соев сос, смлян лют червен пипер, червен пипер, магданоз, копър

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 205°C (400°F). В купа смесете горчица на прах, захар, оризов винен оцет, жълта горчица, сусамово масло, соев сос, червен пипер и лют червен пипер. Разбъркайте добре. Оставете сместа да престои.

Поставете три листа фило тесто върху равна повърхност. Намажете краищата с разтопено масло. Сложете малко количество горчица в центъра на тестото. Разпределете горчичната смес в кръг и поръсете с нарязани билки. Подправете сьомгата с черен пипер.

Стъпка 2

Увийте колело сирене бри в резени сьомга, като ги застъпвате. (Увийте сьомгата около сиренето като пакет.) Поставете увитото в сьомгата сирене бри в центъра на кръга от горчица и билки. Сгънете двата края на тестото фило към центъра.

Сгънете останалите краища навътре, за да оформите пакет. Поставете хартията за печене, покрита с хартия за печене, с краищата надолу. Намажете леко тестото с мазнина. Поставете хартията за печене във фурната и печете до златисто кафяво, около 10-12 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади леко преди нарязване. Полейте с останалия горчичен сос.

Гласове: 15