Сирене Бри

С тази бърза рецепта за бисквити не е нужно да разточвате тестото и да изрязвате кръгчета, но те се получават също толкова люспести, крехки и златисти, колкото и в класическия вариант. Тестото е пълнено с три вида билки, солени парченца сирене— прочетете още

• Картофено пюре със сирене бри или камамбер
• Пилешки гърди в горчичен сос с естрагон
• Швейцарско манголд с бекон и праз

Пилешко месо в кадифен горчичен сос с естрагон се сервира с картофено пюре със сирене Бри или Камамбер и задушено манголд с бекон и праз. Всичко се готви едновременно, така че само за 30 минути ще имате... прочетете още

„Това е класическо предястие за парти, което правим постоянно“, споделя Джет Тила. „Представете си кроасан, пълен с разтопено сирене бри, сладки плодове и сладко. Почти същото е! Можете да го намажете върху...“ прочетете още

Въпреки че брито обикновено се пече в бутер тесто за изискано предястие, понякога просто не е желателно да се забърква с тестото, независимо какво е то. Тази панирана версия се получава хрупкава, златиста и маслена, и изглежда също толкова елегантно, когато се сервира. прочетете още

Сандвичите с горещо сирене могат да се превърнат в изискан десерт, като се приготвят със сирене Бри, ягодово сладко, мента и филирани бадеми. Всички съставки се допълват хармонично, което води до наистина вкусен резултат. Поръсете сандвичите с... прочетете още

Благодарение на фритюрника с горещ въздух, бутер тестото се получава перфектно златисто и хрупкаво, а общото време за готвене е няколко пъти по-кратко, отколкото в стандартна фурна. Това предястие от сирене бри със сос песто, сушени домати и мариновани артишоци е... прочетете още

Не можете да решите какво предястие да сервирате на домашно парти? Изберете тази комбинация от пилешки крилца Бъфало и печено сирене бри. Сервирайте го като дип с крекери за потапяне. То е също толкова вкусно, колкото пържените пилешки крилца Бъфало, но приготвено на ръка и... прочетете още

Насладете се на комбинацията от пресни, сладки домати, кремообразно сирене Бри и ароматен босилек. Този сос без варене се приготвя само с четири съставки за времето, необходимо за сваряване на пастата. Можете да използвате всякаква паста, която харесвате, вместо тънки спагети. прочетете още

Плато със сирена е идеално лакомство за всеки повод. Подредени върху дъска, сирена, плодове, месни деликатеси и други предястия са не само вкусни, но и красиви. Има обаче начин да направите плато със сирена още по-добро. Ще ви е необходимо тесто за пица. прочетете още

Меки и крехки, тези бъркани яйца са идеални както за закуска, така и за вечеря, а добавеният бри им придава кремообразна текстура и маслен вкус. Сервирайте като основно ястие с гарнитура салата или ги използвайте в... прочетете още

Печено сирене Бри в тарталетка от фило тесто ще бъде любимо на всяко парти, тъй като перфектната комбинация от лепкав, кремообразен пълнеж и хрупкава, хрупкава основа никога не пропуска да впечатли. За модерен привкус, опитайте: прочетете още

Този мак 'н' чийз с орехи е идеален за делнична вечеря, съчетан с лека салата, или като уникална гарнитура за празнично хранене. Сосът от сирене се приготвя чрез комбиниране на най-деликатните сирена Бри и Грюер с бял сос с - прочетете още

Изненадайте гостите си с това ястие с ресторантско качество, толкова изискано, но невероятно лесно за приготвяне. Поставете тава с изпечено колело бри, в което разтопеното сирене е смесено с босилек и сушени домати. След това добавете сиренето към сиренето... прочетете още

Сочно, пикантно кюфте от говеждо месо се сервира върху сладка бриош коричка с кремообразно разтопено сирене бри и пикантен кресон. Очаквайте зашеметяваща комбинация от контрастни вкусове и текстури. Сервирайте с пържени картофи и кисели краставички. прочетете още

Лаймовата кора и лютият пипер в тази гранола с тиква и слънчогледови семки помагат за балансиране на сладостта на желето от чушки, придавайки на закуската цитрусова, пикантна нотка, която се съчетава прекрасно с разтопено сирене бри. Сервирайте прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от пикантен английски тарт със сушени плодове: разтопено колело бри се залива със смес от сушени кайсии и нарязани шамфъстъци, подправя се с бахар, а малко ябълков оцет помага за регулиране на сладостта на закуската. прочетете още

В тази рецепта обикновена форма за лед получава съвсем ново предназначение: тя се превръща във форма за сладкиш! Клетките ѝ ви позволяват да правите мини бутер тесто с размер на хапка, което е идеално за сервиране като предястия на домашно парти. прочетете още

Тези пълнени гъби са идеалното предястие за сервиране преди празнична вечеря. Приготвят се лесно: напълнете всяка шапка на гъбата с кубче сирене Бри, поръсете със смес от галета и билки и изпечете. Минимум: прочетете още

Това празнично предястие се приготвя с миниатюрни 25-грамови колелца сирене Бри. Загрейте ги във фурната, за да стане центърът по-кремообразен и по-мек, и сервирайте, като гарнирате всяка порция с лъжица смес от нарязани орехи, кленов сироп и - прочетете още

Тези топли мини бутер тестени изделия съчетават хрупкава, ронлива коричка с кремообразен, лепкав бри. Форма за лед е уникално решение за пълнене на бутер тестените изделия. А вкусната комбинация с бри е... прочетете още

Сиренето бри, изпечено в хрупкава обвивка от бутер тесто, е идеалното лакомство за вашето празнично парти. Колелото сирене се поръсва със смес от пекани, червени боровинки, канела и мед, увива се в купено от магазина бутер тесто и се пече до златисто кафяво и... прочетете още

Това предястие с печено бри в купа с хляб е перфектният избор за тези, които предпочитат солени закуски пред сладки. Солено, кремообразно бри е наслоено в купа с хляб и е покрито с вкусен слой карамелизиран лук и пушен... прочетете още

Можете да изпържите стека за това предястие предварително и да го приберете в хладилник или да използвате остатъци от изпържен стек, като го нарежете много тънко по дължина на влакната. Основата на предястието е хрупкави кростини. Отгоре сложете резен сирене бри. прочетете още

Топло изпеченото бри става лепкаво, кремообразно и гладко, идеално за сервиране като дип. Изпечете го в купа за хляб, което ще предотврати пълното разстилане на сиренето, като същевременно ще служи като лека закуска, която ще разкъсвате и... прочетете още

Ярка, хрупкава и леко тръпчива салса верде, приготвена с кисели краставички и каперси, е точното нещо, което балансира богатия вкус на пържено сирене бри. Замразените парчета бри се панират двойно и се пържат в дълбока мазнина, докато станат хрупкави и златисти. прочетете още

Този сос за потапяне с четири съставки ще зарадва всички с комбинацията си от сладки, солени и пикантни пиперливи нотки. Той е чудесен самостоятелно с предястия или като част от плато със сирена. Основата на дипа е сирене Бри, меко и кремообразно. Би било също... прочетете още

Сиренето Бри е едно от най-популярните лакомства за Коледа и Нова година. Независимо дали е на празник или на бюфет, предястията, приготвени с него, винаги са хит благодарение на чудесно кремообразната му текстура и способността му хармонично да... прочетете още

Тези прости кифлички се приготвят с купено от магазина тесто за пица, което спестява много време. Но сосът от червени боровинки и пълнежът от бри им придават наистина вълшебен вкус. Оформете тестото на възли, поръсете с пълнежа и печете, докато кифличките стегнат. прочетете още

Това изискано, но лесно за приготвяне предястие, вдъхновено от Средиземноморието, ще бъде хит за всички ваши гости. Резените багета се гарнират със сирене Бри и се препичат във фурната, за да се получи кремообразно сирене и хрупкав хляб. След това... прочетете още

Популярни празнични предястия се съчетават в тази рецепта за печено сирене бри със спанак и артишок. Разтопеното сирене бри, заедно със сиренено-спаначен сос от артишок, се увива в лист бутер тесто и се пече, докато черупката се... прочетете още

Традиционният сос от макарони със сирене е обогатен с добавянето на богати, сотирани гъби. Самият сос със сирене се отличава с богат, многостранен вкус, благодарение на комбинацията от сирена Таледжо (или, ако предпочитате, Бри) и Пекорино. Когато - прочетете още

• Пълнеж
• Перфектно тесто за пай

Невероятният вкус на този киш ще се помни дълго! Вкусно сирене бри и сочни парченца броколи са потопени в деликатна, втвърдена яйчена смес, заедно с карамелизиран лук, които придават богат, многостранен вкус. И всичко това се сервира върху вкусна... прочетете още

Сиренето Бри се топи перфектно във фурната върху миниатюрни резени багета. Тънки лентички прошуто, капка кайсиево сладко и пресен лук върху сиренето превръщат тези италиански кростини в елегантно предястие, изпълнено с вкус— прочетете още

Миниатюрни пълнени бутер тесто са идеално предястие за празниците. Тези златисти, хрупкави пликове от бутер тесто са пълни със сирене бри, сладко-кисели червени боровинки, хрупкави орехи и ароматна мащерка. Пликове са изпечени - прочетете още

Тези миниатюрни сандвичи върху хрупкави резени багета ще изглеждат луксозно на празнична маса или сред предястия на приятелско парти. Гарнирайте ги във френски стил: пастет от патешки дробчета, резен сирене Бри и листо ароматен естрагон. прочетете още

За да приготвите тези спагети, ще ви е необходим сос бри, комбиниран с шалот, сотиран в бяло вино, дижонска горчица и горещо сварена паста, за да се получи вкусен кремообразен сос. Вкусът е невероятен - прочетете още

Тези малки хапки са идеални за домашни партита, коктейли или просто за гледане на мач с бира. Въпреки размера си, тези трохи са пълни с жизнения вкус на шунка, кремообразно бри и карамелизиран лук. прочетете още

Само две допълнителни съставки превръщат сиренето Бри в изискано предястие във френски стил за минути: мед и препечени бадемови люспи. Поръсете ги върху сиренето и печете, докато омекнат. Разпределете (или потопете) предястието върху филийки. прочетете още

Салатата на американския готвач е бързо и вкусно ястие, пълно с пресни, сочни зеленчуци, билки, месни деликатеси, сирене и яйца. Доста е засищаща и може да се сервира като основно ястие или за лека вечеря. Акцентът е... прочетете още

Колело сирене бри, запечено със спанак, подобно на гръцка спанакопита, е най-лесният начин да направите предястие празнично и луксозно. Рецептата включва всички съставки на класическа спанакопита, но се приготвя по различен начин: прочетете още

Голямо колело сирене бри е невероятно лесно, но елегантно предястие. Външната кора се отрязва от колелото и сиренето се затопля в микровълнова фурна, докато се разтопи и стане лепкаво отвътре. прочетете още

Една проста гарнитура от печен карфиол придобива изтънчен вкус, когато се сервира с ароматен сос от бри и бекон. Белият сос се приготвя с беконова мазнина, получена от пържене, и мляко, което се сгъстява с брашно и сирене. прочетете още

Сандвичи, приготвени във фурна, могат да се приготвят с плодове. Тази комбинация от съставки ще бъде хит на вашето семейно тържество. Препечен резен багета предлага прекрасна комбинация от сладко ябълково масло, пушен италиански... прочетете още

Дълъг френски хляб се сервира като лодка, пълен догоре с горещ, лепкав и вкусен сос за потапяне, заобиколен от крутони, крекери и зеленчуци за потапяне. Това предястие е лесно за приготвяне, а невероятният му вкус идва от... прочетете още

Интересно предястие със сирене, сервирано по уникален начин. Колело сирене бри се гарнира със смокинов компот, увива се в кора за пай и се пече във фурната. Компотът е лесен за приготвяне сам, като се използват сушени смокини, задушени с подправки и... прочетете още

Умно проектираните прорези отстрани на тази купа за хляб ви позволяват да отчупите и потопите в лепкавото разтопено сирене и вкусния сос от червена боровинка и розмарин. А плътната коричка от бри ще предотврати изтичането на сиренето, докато купата за хляб... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Щрудел

Сиренето бри и орехите са перфектна комбинация от вкусове, която се среща на почти всяка дъска за сирене. Защо да не го използвате като пълнеж за вкусен щрудел? Тъй като щруделът се прави от разтеглено тесто, ще ви е необходима машина за хляб— прочетете още

Едно от най-простите, но и най-впечатляващи предястия е плато със сирена. Важно е обаче да запомните, че това не е просто селекция от различните сирена, които ядете всеки ден, а по-скоро красива аранжировка от скъпи сирена с различно качество. прочетете още

Дипът от бри, печен във фурна, е забавна алтернатива на плато със сирена или фондю. Сервирайте това предястие на гостите си и те ще бъдат толкова възхитени, че ще искате да приготвите повече от една порция. Поставете колелце бри в подходящ съд. прочетете още

Италиански топли сандвичи с необичайна вкусова комбинация, която няма да остави никого безразличен. Въпреки че вкусът на панинито е сложен, той изобщо не е натрапчив и оставя приятен послевкус. Меко, кремообразно сирене Таледжо прочетете още

Американските картофени кюфтенца (от английската дума hash brown - нарязани и пържени) са картофи, пържени в тиган, и могат да се пържат под формата на картофени палачинки или просто да се нарежат на кубчета или тънки лентички. Пържете картофените кюфтенца чрез нарязване - прочетете още

Плато със сирена за бюфет може да улови целия безгрижен дух, който сте донесли от почивката си. Придайте на предястието тропически привкус, за да предизвикате вкуса на райска наслада. Ананасът, като екзотичен топинг, ще допълни разтопеното сирене. прочетете още

Този италиански панини с пъпеш и прошуто е точно това, което търсите, ако цените пресни, сочни зеленчуци, сърдечност и интересен, многостранен вкус във вашите сандвичи. Този топъл, пресован сандвич съчетава сладостта на канталупата с тръпчивостта на руколата. прочетете още

Направете мързелива торта с маслени бисквитки, меко сирене и малини, напоени с ликьор лимончело. Този десерт се приготвя бързо и не изисква печене или специални кулинарни умения. Пасирайте малините със захарта и ликьора лимончело и ги полейте със сместа от горски плодове. прочетете още

Кесадията е едно от най-известните ястия в мексиканската кухня. В превод от испански, думата означава „тортила със сирене“. Тънка пшенична или царевична тортила се пълни с настъргано сирене и различни зеленчукови и месни пълнежи и се пържи. прочетете още

Опитайте да направите този сандвич така, че да може да се пече, което прави сиренето още по-крехко; бритото му придава разтопена текстура. Има фин аромат на козе сирене и тревист вкус на зелено... прочетете още

• Кесадия
• Сос за потапяне с ягоди и ябълки

Основата на мексиканската бърза храна са тортилите, приготвени от пшенично или царевично брашно и подправени с подправки, най-вече люти чушки и салса. Тортила, сгъната наполовина, пълна със сирене и изпечена на скара от двете страни, се нарича „тортила“. прочетете още

Уникалната комбинация от пушена пуйка, меко и кремообразно сирене Бри и кайсиево сладко придава на това ястие на основата на пшенична тортила прекрасен вкус. Кесадията може да се приготви на скара или да се пържи на тиган и да се сервира с микс от ароматни пресни... прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на фондю със сирене бри и шампанско. прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за кремообразна супа със стриди, сирене бри и шампанско. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Намажете тестото фило с масло между слоевете, поставете го в рамекини и печете до златисто кафяво. Напълнете препечените тарталети със сладко от смокини, орехи и меко сирене бри. Върнете във фурната да се пече. прочетете още

Щрудел от фило тесто с бри и пушена сьомга. - прочетете още

Подробна рецепта за предястие със сирене със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Много необичаен сандвич с пуешко, бри, ябълково масло и рукола. Този пикантен сандвич със сочни парченца прясна пуйка и лепкаво сирене се приготвя за не повече от 15 минути и съдържа специална съставка: ябълково масло, което... прочетете още

Богато, лепкаво сирене бри и сладък карамелизиран лук се пекат в бутер тесто, докато сиренето се разтопи и тестото стане златистокафяво. прочетете още

Това лесно за приготвяне и оригинално предястие, в което пълнеж от сирене бри и орехи с канела се пече в готово бутер тесто до златисто кафяво, ще бъде прекрасна декорация за плато със сирена. прочетете още

Може спокойно да се каже, че миксерът на Гай Фиери върши по-голямата част от работата по приготвянето на това просто тесто. Той приготвя тестото с обикновено универсално брашно и го пече във фурната само за няколко минути, докато стане златисто и хрупкаво. прочетете още

„Трансформираният“ кордон блю на Боби Флей, приготвен с крехко пиле на скара и гарниран с кремообразно сирене, прошуто и пикантна рукола, е още един обрат на традиционния фаворит. прочетете още

Платото със сирена на Тайлър Флорънс е чудесно предястие, чието приготвяне изисква малко усилия: колело бри се пече, докато стане меко и кремообразно. Сервирайте сиренето с любимите си ястия, като например прочетете още

Задушено говеждо месо с черен пипер и вино на Рейчъл Рей - прочетете още

Рецепта за печено пушено сирене бри. Намажете тензух със зехтин, поставете колелцето сирене върху него и отгоре сложете пресни дафинови листа. За опушване се използват дървесни стърготини като хикори, череша или ябълка. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за разтопено сирене Бри с мед във фурна. Сервира се като аперитив с крекери и ябълки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• За приготвяне на фондю:
• За потапяне във фондю:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.