Рецепти Предястия Месо Сирене Сосове Сокове За бързо хранене

Печена бри с червени боровинки, пекани и бекон

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 6

Печеният дип от бри е забавна алтернатива на плато със сирена или фондю. Сервирайте това предястие на гостите си и то ще бъде толкова вкусно, че ще искате да приготвите повече от една порция. Поставете колело бри в подходяща тава за печене, отрежете горната кора, поръсете със смес от червени боровинки, пекани, пържен бекон и подправки и печете във фурната, докато сиренето се разтопи и е идеално за потапяне на хляб или крекери. Това предястие впечатлява с хармоничната си комбинация от сладки, солени и опушени вкусове. За разнообразие експериментирайте с различни видове сушени плодове и ядки.

Съставки:

4 лентички бекон
2 супени лъжици захаросани пекани или орехи, ситно нарязани
2 супени лъжици сушени червени боровинки, ситно нарязани
6 сушени кайсии, ситно нарязани
1 супена лъжица листа от розмарин, ситно нарязани
2 ч.л. червен винен оцет
1 кръгче висококачествено сирене бри с тегло 200-220 г.
Резени багета, крекери и резени ябълка и/или круша за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

бекон, пекани, орехи, сушени червени боровинки, сушени кайсии, розмарин, винен оцет, Сирене Бри, багета, крекери, ябълки, круши

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 160°C (325°F). Сложете бекона в голям тиган и гответе на среден огън, докато стане златист и хрупкав, по 4-5 минути от всяка страна. Прехвърлете бекона върху кухненска хартия, за да се охлади, след което го нарежете на ситно.

Стъпка 2

В малка купа смесете бекон, пекански ядки, червени боровинки, кайсии, розмарин, оцет, щипка сол и няколко стръка черен пипер.

Стъпка 3

Извадете бритото от опаковката му. Отрежете горната кора, оставяйки 0,5 см бордюр около краищата. (Използвайте остър нож и отрежете под лек ъгъл.) Изхвърлете отрязаната кора. Поставете бритото в малка тава за печене. С лъжица разпределете част от приготвената смес отгоре и поръсете останалата част около сиренето. Покрийте тавата с фолио и печете, докато сиренето се затопли и стане лепкаво, 30-35 минути.

Стъпка 4