Печена камбозола с пекани и сушени червени боровинки

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6-8

След изпичане във фурната, сиренето Камбозола се превръща в гъста, дъвчаща консистенция, която може да се сервира гореща с крекери или плодове за потапяне. Пикантният вкус на благородната бяла и синя плесен на това сирене се допълва от гарнитура от пекани, сушени червени боровинки, кафява захар и нотка къри. Тази гарнитура предлага контрастен хрупкав вкус на фона на копринения сос от сирене.

Съставки:

0,5 чаша едро нарязани пекански ядки
0,5 чаши сушени червени боровинки
2 ч.л. кафява захар
1/4 ч.л. къри на прах
450 г сирене Камбозола (без кора), нарязано на кубчета
Резенчета круши и/или крекери за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пекани, червена боровинка, кафява захар, къри, Сирене Камбозола, круши, крекери

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200°C. В средно голяма купа смесете пеканските ядки, сушените червени боровинки, кафявата захар, кърито на прах и щипка сол.

Стъпка 2

Сложете сиренето в тава за печене с вместимост 1 литър и отгоре поръсете със сместа от ядки. Печете, докато сиренето се разтопи и ядките станат златистокафяви, около 12 минути. Сервирайте с резени круши и крекери.

Гласове: 4