Рецепти Десерти Бонбони Предястия Закуски

Шоколадов бар с кашу, сушени кайсии и червени боровинки

Време: 2 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Количество: 24 плочки

Ръчно изработеният шоколадов блок е чудесно празнично лакомство или подарък за приятели, както и начин да се почувствате като френски шоколатиер, без никакви специални умения. Приготвя се с помощта на смес от първокласни шоколади, разтопени на водна баня и изсипани в нов блок. Комбинацията от печени кашу, сушени кайсии и сушени червени боровинки придава на шоколада ви текстура и зашеметяващ вкус със сладки и тръпчиви нотки. Оставете блокчето да стегне, след което го начупете на парчета и се насладете.

Съставки:

220 г висококачествен полусладък шоколад, ситно нарязан
220 г висококачествен тъмен шоколад, ситно нарязан
1 чаша цели кашу, печени
1 чаша нарязани сушени кайсии
0,5 чаши сушени червени боровинки

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

полусладък шоколад, тъмен шоколад, кашу ядки, сушени червени боровинки, сушени кайсии

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Разтопете двата вида шоколад в термоустойчива купа, поставена над тенджера с вряща вода.

Стъпка 2

Междувременно, покрийте тава за печене с хартия за печене. С помощта на линийка и молив начертайте правоъгълник с размери 22 х 25 см върху хартията. Поставете хартията с лицето надолу върху тавата за печене.

Стъпка 3

Изсипете разтопения шоколад върху хартията и го разпределете около начертания правоъгълник. Поръсете шоколада с кашу, сушени кайсии и червени боровинки. Оставете настрана за 2 часа, за да стегне сместа. Нарежете шоколадовото блокче на парчета с размери 2,5 х 8 см и сервирайте на стайна температура.

Гласове: 1