Домашен шоколадов бар с ядки, сушени червени боровинки и сушени кайсии

Време: 2 часа и 25 минути (включително времето за охлаждане)
Сложност: лесно
Порции: 12

Този ярък и впечатляващ шоколадов блок, обсипан със сушени червени боровинки, сушени кайсии и кашу, е чудесен подарък или просто лакомство, когато гостите се отбият за чаша кафе. И е вкусен! Богат тъмен шоколад с плодова тръпчивост и солени ядки... Малко хора ще устоят.

Хранителна стойност на порция:
Калории 293, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 40 Г., влакно 4 Г., натрий 7 мг, захар 32 Г.

Съставки:

220 г висококачествен тъмен шоколадов блок (65% съдържание на какао), ситно нарязан
220 г тъмен шоколадов блок (80% съдържание на какао), ситно нарязан
1 чаша цели печени осолени кашу
1 чаша нарязани сушени кайсии
0,5 чаши сушени червени боровинки
едра морска сол

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

тъмен шоколад, кашу ядки, сушени кайсии, сушени червени боровинки

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Разтопете двата вида шоколад в термоустойчива купа, поставена над тенджера с вряща вода.

Стъпка 2

Междувременно, покрийте тава за печене с хартия за печене. С помощта на линийка и молив начертайте правоъгълник с размери 22x25 см върху хартията. Поставете хартията с лицето надолу върху тавата за печене.

Стъпка 3

Изсипете разтопения шоколад върху хартията и го разпределете по контура. Поръсете шоколада с кашу, сушени кайсии и сушени червени боровинки. Оставете да престои 2 часа, след което поръсете с морска сол. Нарежете шоколада на парчета с размери 2,5 х 7,5 см.

Гласове: 1