Шоколадов бар S'mores
Гласове: 1
Време: 1 час и 20 мин.
Направете вкусен шоколадов блок, който не можете да си купите от магазина. Ярък и креативен, той е буквално изпълнен с цялата вкусотия, която се крие в един смор лагер десерт: хрупкави крекери Греъм, препечени маршмелоу, всичко това обвито в богат тъмен шоколад. Счупете готовия блок на парчета и сервирайте. Можете също да го сложите в торбичка, да го завържете с панделка и да го подарите на приятели.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши мини маршмелоу
- 450 г тъмен шоколад, нарязан
- 6 бисквити Греъм, начупени на парченца от 1 см
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, ружа
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Постелете тава за печене с хартия за печене. Поставете шоколада в средно голяма купа, подходяща за микровълнова фурна, и гответе в микровълнова фурна на 75% мощност, докато омекне, около 2 минути. Разбъркайте шоколада и отново гответе в микровълновата, докато се разтопи, за още 2 минути. Като алтернатива, поставете шоколада в термоустойчива купа. Сложете тенджера, пълна с около 2 см вода, на слаб огън; поставете купата върху водата, като се уверите, че дъното ѝ не докосва врящата вода, и разбърквайте от време на време, докато шоколадът се разтопи и стане гладък.
- Поставете решетката на фурната на 7,5 см от грила и загрейте фурната предварително за печене. Поставете маршмелоу върху тава за печене с ръб, като се уверите, че не се застъпват, и печете, докато горната част започне да покафенява, около 10 секунди, като завъртате тавата за печене, за да осигурите равномерно покафеняване. Като алтернатива, можете да запечете маршмелоу с горелка. Оставете да се охладят на стайна температура за 10 минути.
- Добавете половината от маршмелоу и крекерите Греъм към шоколада и разбъркайте, за да се покрият. Някои от маршмелоу може да се разтопят, но това е добре. Поставете шоколада върху подготвената тава за печене и го разпределете равномерно с помощта на шпатула в правоъгълник с размери 20 х 29 см. Притиснете останалите парченца маршмелоу и крекери Греъм в шоколада. Тази стъпка може да е малко цапаща, но покритите с шоколад маршмелоу изглеждат наистина страхотно. Притиснете леко гарнитурата. Охладете блокчето за 1 час, за да стегне. Начупете на парчета и сервирайте.
- Забележка
Пропановите горелки са лесно запалими и трябва да се държат далеч от източници на топлина, открит пламък и продължително излагане на слънчева светлина. Използвайте ги само в добре проветриви помещения, следвайки инструкциите на производителя.
Категории:
рецепта / Зимни ястия / Празнични ястия / Коледа / Десерти / Бисквитка / Бонбони / / Food Network - рецепти
Подобни рецепти
