Шоколадова глазура за торти
Гласове: 1
Време: 10 мин.
Тази вкусна шоколадова глазура е идеална за декориране на торти, сладкиши и мъфини. Приготвя се от пудра захар, какао на прах, течна сметана и масло, което придава на глазурата зашеметяваща текстура. Глазурата е ароматна, гладка и богато шоколадова, като се разнася лесно върху тортата.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 чаши пудра захар
- 3/4 чаша неподсладено какао
- 110 г омекнало масло
- 3-4 с.л. течна сметана
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пудра захар, какао, крем
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Пресейте пудрата захар и какаото заедно в голяма купа. В друга купа разбийте заедно 1 чаша от захарно-маслената смес и 1 супена лъжица сметана, докато сместа стане гладка. Добавете още 1 чаша от захарната смес и още 1 супена лъжица сметана, като разбивате добре. Продължете да разбивате, докато използвате всички съставки и получите пухкава, гладка глазура. Разбъркайте екстракта от ванилия. Разпределете глазурата върху единия блат. Отгоре покрийте с втория блат и покрийте изцяло горната част и страните на тортата с глазура.
Категории:
Подобни рецепти
