Здравословен шоколадов крем за декориране на сладкарски изделия
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 мъфини
Сложност: лесно
Количество: 12 мъфини
Хранителна стойност на порция:
Калории 170, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 20 Г., влакно 3 Г., холестерол 25 мг, натрий 10 мг, захар - Г.
Калории 170, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 20 Г., влакно 3 Г., холестерол 25 мг, натрий 10 мг, захар - Г.
Тази шоколадова глазура се приготвя с нарязан неподсладен шоколад, течна сметана и какао на прах, докато фурмите добавят естествена сладост без добавена рафинирана захар. Фурмите също така подсилват шоколадовия вкус, съчетавайки се хармонично с десерта. Пасирайте всички съставки в кухненски робот, докато получите копринена шоколадова глазура, след което я разпределете върху печените изделия. Това количество е достатъчно за една малка торта или 12 мъфина.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 10 обезкостени фурми, нарязани
- 55 г шоколад без захар, едро нарязан
- 1 чаша течна сметана
- 2 супени лъжици какао на прах
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, какао, дати, крем
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Накиснете парчетата фурми, докато омекнат много, около 5 минути. Отцедете и прехвърлете фурмите в кухненски робот.
- Сложете шоколада в малка купа, подходяща за микровълнова фурна, и го затопляйте в микровълновата на интервали от 30 секунди, като бъркате, докато се разтопи и стане гладък. Добавете го към фурмите заедно със сметаната и какаото на прах. Разбийте до гладкост.
Категории:
Подобни рецепти
