Нюйоркски яйчен крем (коктейл)
Гласове: 1
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
Сложност: лесно
Порции: 1
Въпреки името си, тази класическа нюйоркска напитка не съдържа нито яйца, нито сметана. Приготвя се единствено с пълномаслено мляко, шоколадов сироп и охладена газирана вода. Сиропът се смесва с млякото, след което енергично се разбива с газирана вода, създавайки гъста пяна на повърхността, подобна на пяната от разбито яйце. Според една версия на името на напитката, именно тази пяна ѝ е дала прякора ѝ - „яйчена каша“. Коктейлът е вкусен и децата ще го харесат особено.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- Шоколадов сироп
- Охладено пълномаслено мляко или лека сметана (10%)
- Леденостудена газирана или газирана вода
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: газирана вода, мляко, крем
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Изсипете 3 супени лъжици шоколадов сироп и 1/4 чаша мляко или сметана в чаша от 0,5 литра. Докато разбивате енергично с вилица, бавно налейте газираната вода, почти допълвайки чашата. Поставете сламка и сервирайте охладено.
Категории:
Подобни рецепти
