Коктейл с уиски и кисел сос (горещ)
Гласове: 1
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
Сложност: лесно
Порции: 1
Ако обичате класически, тръпчив Whiskey Sour с пухкава пяна, опитайте тази по-пикантна версия с капка лют сос (Табаско е подходящ). Сервирайте, гарнирано с колелце портокал и половин прясна люта чушка, което добавя пикантен вкус.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 60 мл бърбън
- 30 мл прясно изцеден лимонов сок
- 15 мл обикновен сироп или сироп от агаве
- 1 чаена лъжичка яйчен белтък
- Натрошен лед
- 1/4 ч.л. лют сос
- Резен портокал и наполовина чушка серано (по избор)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бърбън, лимонов сок, яйца, сироп
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Изсипете бърбън, лимонов сок, сироп и белтък в шейкър за коктейли и разклатете добре, за да емулгирате белтъка. Добавете натрошен лед и лют сос и продължете да разклащате, докато се охлади.
- Прецедете в коктейлна чаша и гарнирайте с резен портокал и половин чушка.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
