Бърбън

Ако обичате класическо, тръпчиво уиски сауър с лека пяна, опитайте тази по-пикантна версия с капка лют сос (Табаско е подходящ). Сервирайте, гарнирано с колелце портокал и половин прясна чушка. прочетете още

Зимните празници означават изобилие от цитрусови плодове в домовете ни, което означава, че е идеалното време да си приготвим вкусни коктейли с тях, като тази уникална и възхитителна напитка „Хартиен самолет“. Прясно изцеден сок от грейпфрут, бърбън, Аперол и амаро в - прочетете още

• Коктейл от яйчен пух
• Ининги

Рий Дръмонд издига класическия яйчен ног на следващото ниво, като го сервира в чаши, оградени с кленов сироп и натрошени джинджифилови ядки. Тази празнична напитка не само е по-вкусна, но и изглежда още по-специална. прочетете още

Пресен джинджифил и ябълки, пенлив сайдер и щедра доза бърбън - този есенен коктейл със сигурност ще се хареса на всички! Умерено сладък, плодов и пикантен, с освежаващи нотки на лимон и мента, той е идеалното допълнение към настроението ви в златен ден навън. прочетете още

Червената боровинка е един от най-популярните есенни вкусове, особено когато се запари с портокалов сок и канела. Тя е отправната точка за домашен сос от червена боровинка... и за този коктейл с бърбън! Гарнирайте всяка чаша с портокалов щрих. прочетете още

Насладете се на вкусната комбинация от ягода, босилек и лайм в този освежаващ коктейл на базата на бърбън. Разклатете добре всички съставки в шейкър, за да освободите колкото е възможно повече сок и вкус. Сервирайте с много лед. прочетете още

• Сос терияки с бърбън
• Шиш кебапчета

На следващия си пикник или парти за скара в задния двор, изненадайте гостите си с тези уникални кебапчета от морска трева и суша. Крехки парчета говежди стек и големи скариди се нанизват едно по едно и се полят с пикантен домашен... прочетете още

Яйчен пух е популярна напитка в Северна Америка и Европа, обикновено сервирана по Коледа. Традиционно се състои от яйца, мляко, алкохол и подправки, но се предлагат и готови основи за яйчен пух - просто трябва да добавите алкохола. Ако... прочетете още

За да получите перфектно сочни, красиво запечени свински ребра, изпечете ги във фурната с малко ябълков сок, докато са почти готови, след което ги намажете с барбекю сос и глазура от бърбън и ги запечете на скара, докато... прочетете още

• Крила
• Глазура с мед и бърбън
• Сос Рокфор

Тези печени пилешки крилца са пълни с вкус, със сладки, опушени и тръпчиви нотки от глазурата с мед и бърбън. Невероятно хрупкави и сочни, те се съчетават перфектно с освежаващ сос Рокфор. прочетете още

• Крила
• Сос за барбекю Бърбън
• Лепкав сусамов сос
• Пикантно ранчо

Пилешките крилца, печени във фурна, стават невероятно хрупкави, ако ги печете на решетка, позволявайки на топлината да циркулира свободно около всяко парче. По същата причина не ги поставяйте твърде близо едно до друго. Ако нямате много място в тавата за печене, прочетете още

• Шоколадов тофи
• Домашен екстракт от ванилия

За да направите домашен карамел с перфектна консистенция, ще ви е необходим термометър за бонбони. Загрейте заедно царевичен сироп, захар, мляко, какао на прах и масло, след което изсипете сместа във форма, докато карамелът стегне. Нарежете на отделни парчета. прочетете още

Гъстата супа от пълнеж от грах с пушени меса е класическо ястие за хладно време, на което малцина могат да устоят. Джеф Мауро приготвя своята версия на супа от пълнеж от грах с бърбън, риган, мащерка и пушена шунка. Заедно тези съставки... прочетете още

Домашно приготвената бита сметана с изтънчен вкус на бърбън е перфектният топинг за пай, чипс, коблер или чаша кафе. За да се разбие лесно, сметаната трябва да е добре охладена. Не забравяйте да охладите и купата, и бъркалката. прочетете още

Поръсете купената от магазина шунка с домашно приготвена глазура от ябълков бърбън за уникално празнично ястие. Глазурата се приготвя с безалкохолен ябълков сайдер (натурален, нефилтриран ябълков сок) и кафява захар. прочетете още

Пеканският пай е обичан предимно заради текстурата си, зашеметяващия контраст между хрупкави ядки и мек, карамелен кремообразен пълнеж. Добавете щипка бърбън към класическия пълнеж и вкусът придобива съвсем ново измерение. Още един... прочетете още

• Пай
• Тесто за пай

Насладете се на богатия вкус на бърбън, сироп и препечени нарязани пекани - всичко в един пай. Пеканският пай е лесен за приготвяне и е богат, ароматен и празничен. Въпреки че се смята за традиционно лакомство за Свети Валентин, прочетете още

• Тесто за пай
• Пълнеж

Тази рецепта издига класическия пай с пекани на съвсем ново ниво на вкус. Тайлър Флорънс влива ядковия пълнеж с чист неподсладен шоколад и щипка бърбън. Перфектният десерт за зимните празници! прочетете още

Тази рецепта е олицетворение на селската кухня, а щипка бърбън е точно това, което липсва на повечето печени меса. Парче свински плех се задушава във фурната с моркови, пащърнак и целина в малко пилешки бульон. прочетете още

• Стек
• Мус от горгонзола
• Кростини
• Карамелизиран шалот с бърбън

Перфектното предястие за голямо тържество. Препечени резени багета се сервират с тънко нарязан телешки стек, мус от горгонзола, мариновани репички, карамелизиран лук, микрозеленчуци и скариди. Набодете всички съставки с шишче. прочетете още

• Коктейл
• Нектар от праскови

Любителите на студен чай ще харесат тази версия на любимата напитка за възрастни. Плътка бърбън превръща този освежаващ прасковен чай в релаксиращ летен коктейл. Тази рецепта използва изцяло натурален домашен нектар от праскови. прочетете още

Този млечен шейк е обогатен с щипка бърбън, който се съчетава прекрасно с банан и канела. Вкусът напомня на бананов кейк и децата със сигурност също ще го харесат. Просто пропуснете бърбънa и го пригответе такъв, какъвто е. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Този класически пеканов пай е пълен с хрупкави, препечени ядки, сгушени в мек, богат пълнеж с вкус на меласа и пикантни нотки на бърбън. Той е точното количество сладък, но текстурата му със сигурност ще впечатли. прочетете още

Една от съставките в този коктейл Whiskey Sour е комбуча. Не е нужно да я отглеждате; ще ви е необходима само купена от магазина комбуча с вкус на ябълка. Смесете я с бърбън, лимонов сок, няколко капки кленов сироп и... прочетете още

• Миньонет
• Сос за барбекю Бърбън
• Масло от скариди
• Стриди

Готвенето на стриди за голяма група е много по-лесно с този бърз метод. Просто запечете стридите на скара за няколко минути, докато черупките се отворят леко и нож може лесно да се вкара. След като бъдат отворени, стридите са готови за сервиране. прочетете още

Тази сочна, подправена медена торта, покрита с хрупкави бадеми, е изпълнена с фини нотки на мед, кафява захар, портокалова кора, кафе и подправки като канела, карамфил, бахар и джинджифил. Звучи изкушаващо, нали? Но има още... прочетете още

• Пуйка и саламура
• Масло с джинджифил

За прекрасен азиатски вкус и аромат, накиснете пуйката си за празниците за една нощ в саламура от чай, портокал и бърбън, след което я натъркайте обилно с масло, соев сос, сусамово масло и - прочетете още

Тази плънка за хляб може да се изпече или вътре в празничната пуйка, или отделно. Вторият вариант е за предпочитане, тъй като ще имате повече от тази вкусна гарнитура, достатъчно за споделяне с цялото семейство. И в двата случая вкусът ще бъде невероятен! прочетете още

Добавете сладък кленов вкус към класическите печени тиквени семки и капка бърбън ги прави перфектната закуска за възрастни. Рецептата по-долу подробно описва как да изсушите семките директно от тиквата. Така че не ги изхвърляйте, когато дойде есента— прочетете още

• Сироп от лимон и мента
• Слой от боровинки
• Лимонов джулеп

Този двуслоен сладолед е перфектният десерт за възрастни, изпълнен с жизнените вкусове на лятото. Първият слой е пюре от боровинки, вторият е вариант на лимоново-ментов джулеп. И двата слоя са влени с ароматен бърбън. Изсипете джулепа върху боровинките... прочетете още

Приготвянето на шоколадови бонбони у дома е много по-лесно, отколкото може да изглежда, и можете да ги персонализирате с желаните от вас вкусове. Основата на шоколадовите трюфели е добре стегнат ганаш. Оформете го на топчета и ги оваляйте фино - прочетете още

• Карамел и плодове
• Пай

Този плътен пеканов пай, покрит с пресни резени праскови в карамел с бърбън, изглежда впечатляващо и празнично. За тази рецепта изберете узрели, но твърди праскови, за да сте сигурни, че резените ще запазят формата си по време на печене, а шарката ще е красива, когато... прочетете още

• Щройзел
• Пай
• Глазура

Хрупкав бадемово-канелен щрюзел и глазура от бърбън подсилват вкуса на прасковата в този мек пай, пълен с прасковено сладко. Преди печене, слой сладко просто се поставя между два слоя тесто и всичко се покрива със щрюзел. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Една от ключовите съставки в този пай е бърбънът. Не го пропускайте и не го замествайте, ако е възможно. Неговите пикантни нотки хармонично допълват мекия пълнеж с хрупкави орехи и шоколад. Пайът е приготвен с домашно приготвено маслено тесто. прочетете още

Тези алкохолни шоколадови бонбони могат да се приготвят предварително, така че винаги да са под ръка, когато приятели дойдат на кафе или решите да спретнете парти. Приготвят се с натрошени шоколадови бисквитки, а алкохолът, от който можете да избирате, е бърбън или... прочетете още

Тези безглутенови бисквитки са направени с бадемово брашно, брашно от кафяв ориз и брашно от тапиока. Ако имате алергия към ядки, заменете бадемовото брашно с 0,5 чаши соргово брашно и увеличете маслото до 165 г, а млякото до - прочетете още

• Медено-карамелен сироп със сол
• Палачинки с шоколадови парченца и шамфъстък

Това ястие е абсолютно перфектно за неделен брънч! Сервира се купчина палачинки с шоколад и шамфъстък с домашен медено-карамелен сироп, а за максимален вкус можете да ги поръсите със семена от нар, пудра захар - прочетете още

• Тарт
• Пълнеж

Този луксозен тарт е идеален за есенни и зимни празници. Шоколадовата кора е покрита с дебел слой мек карамелен пълнеж, поръсена е с препечени парченца пекан и е украсена с половинки пекан. В допълнение към ядките, пълнежът включва още: прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Американският щат Кентъки е родното място на бърбъна, ореховия пай и известните конни надбягвания, съпроводени от празненства, където ореховият пай и бърбънът са основните лакомства. Потопете се в атмосферата на Кентъки - прочетете още

Бирата от грейпфрут е вкус, който човек трябва да си набави, но е идеална за приготвяне на сложни коктейли. Добавете малко сок от джинджифил, сок от грейпфрут, газирана вода и бърбън и ще имате вкусен, освежаващ коктейл за забавно семейно събиране. прочетете още

• Фондю предястия

Когато времето навън е лошо, няма нищо по-хубаво от това да се отпуснете с добра компания на уютна чаша фондю със сирене. Това фондю е приготвено от смес от сирена чедър и Грюер, заедно с алкохолен сайдер, който придава на сместа от сирена ябълков вкус. За да се подобри вкусът... прочетете още

Рецептата на Дамарис Филипс за тази освежаваща салата е вдъхновена от ментовия джулеп. Тя съдържа всичко необходимо за класически южняшки коктейл: уиски, захар и прясна мента. Краставиците се мариноват за няколко часа в бърза саламура с бърбън и мед, а след това... прочетете още

Нотка домашен карамел, влят с бърбън, издига този коктейл от коренова бира на съвсем ново ниво. Съхранявайте останалия карамел в хладилник в плътно затворен контейнер. Можете да го използвате и като сос за потапяне в ябълково пюре или... прочетете още

• Пуйка и саламура
• Билково масло за порчета

Всички вкусове и аромати, които се срещат в италианската порчета (копър, розмарин, чесън и портокал), се използват за овкусяване на тази пуйка. Птицата се маринова в саламура от чай, портокал и бърбън, след което се натрива с подправено масло и... прочетете още

• Пуйка и саламура
• Медено-горчично масло

Медената горчица е един от най-популярните сосове за потапяне на печено птиче месо. Тази рецепта предлага да се използва като подправка, за да се придаде на цяла пуйка този пикантен, сладко-кисел вкус. За по-равномерен и по-бърз процес на печене, прочетете още

Няма да ви е необходим натрошен лед за този ментов джулеп: той е приготвен под формата на алкохолно желе! Желето е покрито с бита сметана с мента и се сервира в шот чаши от 30 мл. Перфектното лакомство за забавни домашни партита. прочетете още

Гранитата е по същество вкусна, пухкава, подобна на сняг фунийка, която се яде като сладолед. Тази рецепта използва коктейл Mint Julep, за да създаде вкусен, освежаващ десерт за възрастни. Сервирайте в добре охладени чаши или купички. прочетете още

• Ментов сироп
• Ментов Джулеп

Ментовият джулеп е прекрасна комбинация от прясна мента, бърбън и много натрошен лед, което го прави наистина освежаваща лятна напитка. Ментовият сироп може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Традиционно джулеп се сервира в прочетете още

• Мариновани праскови
• Карамел с мариновани праскови и бърбън
• Пълнеж от крема сирене
• Френски тост

Изпитайте брилянтността на тези френски тостове, ако не се страхувате да експериментирате с вкусове и съставки. Златисти, напоени с яйца тостове, пълнени със сладко крема сирене, се сервират със сладко-кисели мариновани праскови в - прочетете още

За домашно парти, пригответе тези коктейлни наденички в богат, опушен сос, сервирани директно от бавната готварска печка с шишчета. Сосът се приготвя с ябълков оцет, кленов сироп, бърбън и пушен червен пипер. прочетете още

Когато издълбавате лица на тикви за Хелоуин, запазете едно за забавен пунш за вашето парти. Този ароматен ябълков коктейл с бърбън и пикантни нотки на карамфил се сервира директно от голямо буре с тиква. Брилянтна идея за есенно парти - прочетете още

Ментовият джулеп е един от най-популярните коктейли на базата на бърбън. Ароматен и невероятно освежаващ, той е лесен за приготвяне само с няколко съставки. Освен бърбън, захар и мента, ще ви е необходим натрошен лед. Натрошен лед, защото... прочетете още

Класическият коктейл „Булевардие“ е перфектната комбинация от бърбън, битер Campari и вермут. Тази рецепта използва равни части от всички съставки, но има неочакван обрат: печен портокал, който добавя нотка... прочетете още

Този ароматен пунш с пикантни нотки е идеален за есенни партита. Приготвен е с натурален, безалкохолен ябълков сайдер (нефилтриран сок) и висококачествен кленов сироп, розмарин и бърбън. Резултатът е... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Ментова захар

Тези бисквитки, вдъхновени от ментов джулеп, за възрастни могат да се приготвят ден предварително и да се охладят. Пълнеж от крема сирене, напоен с бърбън, е поставен между два меки ментови блата. Сглобени бисквитки - прочетете още

От вас зависи колко алкохолни искате вашите шоколадови бонбони. Добавете желаното количество бърбън към шоколадовия ганаш, оформете шоколадите и ги оваляйте в ментова захар. Тези ръчно изработени шоколадови бонбони с вкус на ментов джулеп със сигурност ще се харесат на всички. прочетете още

Ментата и бърбънът са перфектна комбинация, както се вижда от чудесно освежаващия коктейл Mint Julep, а тази версия с ванилов сладолед надгражда върху това. Той е вкусен млечен шейк за възрастни. Гарнирайте всяка порция с бита сметана. прочетете още

Сочните зелени фасулчета се смесват с няколко вида диви гъби в богат, кремообразен сос с мащерка и се пекат под слой панко галета до хрупкавост. Трюфелово масло и... прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Този пеканов пай има вкус точно като класическия десерт за Деня на благодарността, но е приготвен без царевичен сироп. Благодарение на равните части кафява захар и истински кленов сироп, пълнежът все още е чудесно сладък и— прочетете още

• Слой брауни
• Слой от пекани

Божествено меко шоколадово брауни, покрито със сладка, хрупкава коричка за пеканов пай, е истинско блаженство за любителите на браунита, ядките и шоколада като цяло. За да се гарантира, че слоевете ще останат хрупкави, когато тези два класически десерта се съчетаят, прочетете още

Домашно приготвените шоколадови бонбони с бърбън са лесни за приготвяне и се съхраняват добре в хладилник - идеално лакомство за възрастни с чаша коняк или чаша кафе! Тези шоколадови бонбони са направени с шоколадови вафлени бисквитки, разтопен тъмен шоколад и кондензирано мляко. прочетете още

• Свинско месо
• Барбекю сос с прасковена горчица

Ако решите да печете котлети от свински котлет с кост на открит грил, пригответе им специален барбекю сос, като използвате сладко от праскови, зърнеста горчица и бърбън. Можете да приготвите соса предварително. Втрийте го в месото, докато се готви. прочетете още

• Торта
• Карамелен сос

Изненадайте гостите си с торта, изпечена директно вътре в тиква. Изглежда уникално и този атмосферен десерт е идеален за есенни празници, особено за Хелоуин. Шоколадовият пандишпан се пече вътре в захарна тиква, след което тортата се нарязва. прочетете още

Хлебният пудинг е популярен домашен десерт, често приготвян, за да се използва стар хляб. Но тази версия се отличава с изтънчен вкус, благодарение на комбинацията от портокал и шоколад, което го прави перфектен десерт за специален повод. прочетете още

• Меден сироп с градински чай
• Коктейл

За да отпразнуват 100-годишнината на ресторант Broussard's в Ню Орлиънс, персоналът на бара завърна коктейл, популярен през 40-те години на миналия век. Този елегантен уиски сауър е кръстен на известната танцьорка Изадора Дънкан: листо от градински чай на - прочетете още

• Тарталети
• Пълнеж

Тези десертни тарталетки са вдъхновени от лакомствата, сервирани на известното конно състезание в Кентъки Дерби. Захаросани орехи, ядкова коричка, шоколадов пълнеж с бърбън и пухкава бита сметана ще направят това лакомство хит на всяко събиране. прочетете още

Пригответе перфектния печен боб, пълен с богат букет от вкусове от пържен бекон, меласа и бърбън. Подправен е и с червен пипер, горчица и сос Уорчестър. Малко кафява захар е идеална— прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Този луксозен пай с пекани съчетава класическите вкусове на кафява захар, ванилия и препечени пекани. Няколко лъжици бърбън са перфектно допълнение. Алкохолът ще се изпари по време на печене, оставяйки след себе си прекрасни опушени нотки и... прочетете още

Натуралната лимонада, приготвена по тази рецепта, е вкусна сама по себе си, но с капка бърбън получавате чудесно освежаващ коктейл за домашни партита. За да го направите, ще ви е необходим обикновен сироп (сварете - прочетете още

Пригответе пунш за голяма група, като използвате смес от ябълков и крушов сайдер с щипка бърбън. Полученият вкус е плодов и пикантен, идеален за слънчев есенен ден. Сервирайте с лед, а за драматично представяне гарнирайте всяка чаша с резен круша. прочетете още

Този коктейл подсилва богатия вкус на кехлибарен ейл с добрия стар бърбън Angostura Old Fashioned. Тази рецепта е за четирима. Смесете основата на Old Fashioned в кана, налейте в чаши и долейте бира. Напитката е... прочетете още

• Пуйка и саламура
• Подправено масло

Пуйката (подрязана като пеперуда за равномерно и бързо печене) се накисва за една нощ в саламура с билков чай, портокал и бърбън, след което се натрива с кимион, кориандър и чесново масло и се пече до хрупкавост - прочетете още

• Торта
• Пълнеж

За да сте сигурни, че вашият ябълков пай е възможно най-ароматният и вкусен, използвайте няколко сорта ябълки - сладки, кисели и сладко-кисели. Малко бърбън, канела и джинджифил ще придадат на прекрасния му плодов вкус пикантен вкус. прочетете още

Ако организирате Хелоуин парти, посрещнете гостите си с чаша „кръв“. Лъжица гренадин ще добави кървав оттенък към вече червения пунш от черешов сок. За алкохолна версия добавете уиски (бърбън или ръжено) към пунша и... прочетете още

Любителите на тръпчиви коктейли с бърбън ще харесат комбинацията с червена боровинка и портокалов сок. Сервирайте много охладени, гарнирани с червени боровинки. Перфектният завършек на празнична вечеря, за да освежите небцето си. прочетете още

Сладко-кисел грейпфрут, силен бърбън и огнен джинджифил придават на този коктейл ободряващ вкус, докато бирата от грейпфрут и содата от грейпфрут придават на газирания коктейл неговата характерна ефервесцентност. Сервирайте коктейла с много лед. прочетете още

Перфектният зимен коктейл ще ви очарова с богатия си вкусов профил. Бърбънът, съчетан с нотки на бахар, анасон, джинджифил, плодове и цитрусови плодове, затопля и повдига настроението. Червеното вино също добавя жизнен вкус. прочетете още

Вместо традиционен джин, добавете бърбън, влят със смокиня, круша и натурална ванилия към вашия Негрони. Очаква ви цял букет от вкусове и аромати. Коктейлът е силен, с отличителна горчивина и невероятен финал. Бърбън - прочетете още

За да предотвратите разреждането на алкохолната ви лимонада от топящ се лед, докато я отпивате, направете си алкохолен лед: смесете бира, лимонада и малки резенчета лимон и замразете във форма за лед. Чудесна идея за лятото... прочетете още

• Сладоледена торта
• Ванилова бита сметана

Тази луксозна лятна торта се приготвя чрез смесване на пресни горски плодове със захар и бърбън, нанасянето им върху бисквитки с шоколадови парченца, след което гарнирането им с ягодов и ванилов сладолед и заливането на цялата торта с бита сметана. За още... прочетете още

Вместо горчивки, тази версия от Манхатън съдържа Аперол, италианският аперитив, който придава на напитката освежаващи цитрусови нотки. Коктейлът се приготвя в купа, подходяща за публичен пунш, и се гарнира с голям венец от лед и плодове мараскино. прочетете още

• Хляб със свинско месо
• Барбекю сос

Сладък и пикантен барбекю сос с нотка на дим и остър чедър помагат да превърнете остатъците от свинско месо във вкусен хляб, който може да се сервира като предястие на домашно парти, вместо сандвичи. Вместо свинско месо можете да използвате печено говеждо - прочетете още

Не е нужно да пускате скарата, за да се насладите на вкусовете на барбекюто. Телешките гърди се задушават във фурната в продължение на няколко часа в домашен барбекю сос, приготвен с бърбън, меласа и пушен червен пипер, което води до сочен, крехък и богат вкус. прочетете още

Този освежаващ коктейл с нотки на кайсия е идеален за лятото. Бърбън, лимонов сок и кайсиева ракия са свеж вариант на класическото Whiskey Sour. Разклатете с лед, докато шейкърът се запоти, прецедете в чаша и... прочетете още

За тази зимна версия на говеждо гърди, няма нужда да палите скара на дървени въглища: бавната готварска печка върши цялата работа! Говеждото месо се задушава в пикантен сос в продължение на няколко часа, след което бързо се запържва в горещ тиган, докато... прочетете още

Този пълнеж от хляб за празнична птица буквално е изпълнен с жизнените есенни вкусове на съставките си. Сочните круши, задушени в ароматен бърбън, и хрупкавите пекански ядки перфектно допълват кубчета бял хляб, напоени със зеленчукови сокове и... прочетете още

Придайте на плънката от царевичен хляб, закупена от магазина, домашен привкус, като я гарнирате със сотирани зеленчуци, италианска наденица, сладки и кисели ябълки, пресни билки, хрупкави пекански ядки и ароматен бърбън. Когато добавяте алкохол в тигана, не... прочетете още

Този царевичен пудинг може да се сервира за десерт вместо пай. Той е умерено сладък и по-голямата част от естествената му сладост идва от царевицата. Тайната съставка на пудинга е ароматен бърбън; за рецептата са ви необходими само две лъжици. Той е прекрасен... прочетете още

Тайната съставка в тези вегански печени бобчета са гъбите шийтаке. Дори любителите на месо няма да забележат липсата на бекон! Най-хубавото е, че бобчетата не изискват накисване; просто ги печете бавно във фурната, докато омекнат и... прочетете още

Тези италиански бисквитки са направени в стил плодова торта, със сушени плодове, захаросани плодове, ядки и алкохол. Този вид торти са популярни на Запад по време на зимните празници, особено по Коледа. Защо да не превърнете бисквитките в празнично лакомство, което е едновременно вкусно и... прочетете още

Коктейлът Wabbit се приготвя в Bottle & Bond Kitchen and Bar (Кентъки), една от дестилериите в популярния уиски тур. Местни бармани решили да издигнат бърбъна на ново ниво, като го смесили със сок от моркови. Какво се случи? прочетете още

Американските конни надбягвания и коктейлите на базата на бърбън са неразривно свързани. Всяко събитие от Тройната корона има свой собствен официален коктейл. Докато Кентъки Дерби сервира ментов джулеп, Прейкнес сервира коктейл на базата на бърбън. прочетете още

Чернооката Сюзън е официалната напитка на конното състезание Preakness в Балтимор, Мериленд. Коктейлът е създаден през 1973 г. и е кръстен на цветето черноока Сюзън, което украсява одеялото Preakness. прочетете още

Въпреки че името на този коктейл се превежда като „кисело уиски“, вкусът му е много по-мек и балансиран. Съчетава равни части сладък и тръпчив, благодарение на захарния сироп и лимоновия сок, което е може би... прочетете още

Преди печене, пуйката се маринова за една нощ в ароматен чаен саламура с портокалов сок и малко бърбън, което прави месото крехко, сочно и много ароматно. А за да се гарантира, че кожата е вкусна и хрупкава, прочетете още

• Ванилова захар
• Коктейл

В тази рецепта за джулеп, традиционната мента е заменена със също толкова ароматен естрагон. В комбинация с пресни ягоди и натурална ванилия, тя създава зашеметяващо сладък, освежаващ вкус, перфектно допълващ ароматния бърбън. Сервирайте джулепа в прочетете още

Нямате скара? Няма проблем! Тези апетитни свински ребърца в сладка и пикантна лепкава глазура могат да се приготвят от началото до края във фурната. Използването на прасковено сладко вместо пресни плодове в солената глазура означава, че можете да ги готвите - прочетете още

• Пай със смокини
• Щройзел
• Глазура

Експлозивният вкус на смокините перфектно допълва този пай със заквасена сметана с хрупкава, канелена глазура и бърбън. Въпреки името си, този пай не съдържа кафе, но е перфектен с чаша горещо кафе или чай. прочетете още

Това леко и освежаващо прасковено Белини получава наситен, пикантен вкус от добавянето на бърбън и щипка черен пипер. Препоръчително е да използвате замразени праскови за по-... прочетете още