Пълнеж от царевичен хляб с ябълки и наденица (гарнитура)

Гласове: 1

Как се приготвя - Пълнеж за царевичен хляб с ябълки и наденица (гарнитура)

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 14 порции
Калории 267, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 13 Г., влакно 2 Г., холестерол 47 мг, натрий 456 мг, захар 3 Г.

Придайте на плънката от царевичен хляб, закупена от магазина, домашен привкус, като я гарнирате със сотирани зеленчуци, италианска наденица, сладки и кисели ябълки, пресни билки, хрупкави пекански ядки и ароматен бърбън. Когато добавяте алкохола в тигана, не забравяйте да изключите котлона, за да предотвратите пламъци. Тази плънка е чудесно допълнение към празнична пуйка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 с.л. зехтин
450 г сурова италианска наденица, без обвивки
1 средна глава лук, нарязана на ситно
2 стръка целина, нарязани
1 ябълка Granny Smith, обелена и нарязана на кубчета
1 чаена лъжичка нарязани пресни листа от мащерка
1 чаена лъжичка нарязани пресни листа от градински чай
0,5 чаши бърбън
600 г пълнеж за царевичен хляб, закупен от магазина
1/4 чаша нарязан пресен магданоз
2 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий или пуешки бульон
2 яйца, разбити
0,5 чаша нарязани пекански ядки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от наденица, царевичен хляб, пекани, яйца, бульон, целина, ябълки, мащерка, градински чай, магданоз, бърбън

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C.
Загрейте зехтин в тиган с диаметър 30 см на средно силен огън. Гответе наденицата за 5-7 минути, докато покафенее. Добавете лука и целината и гответе, докато омекнат. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Разбъркайте ябълките, мащерката и салвията и сотирайте още 2 минути. Добавете бърбъна. Оставете да къкри, докато бърбънът почти се изпари, 1 до 2 минути. Когато добавяте алкохол, свалете тигана от котлона..
В голяма купа добавете пълнежа от царевичен хляб, магданоза, пилешкия бульон, яйцата и пекановите ядки. Разбъркайте добре. Смесете със зеленчуковата смес в купата. Разбъркайте добре.
Сложете в голяма тава и печете 30 минути.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Празнични ястия / Вечеря / Основни ястия / Гювечи / Месо / Зеленчуци и гъби / Яйца и млечни продукти / Патрик и Джина Нийли

Подобни рецепти