Пълнеж от пуйка с царевичен хляб и карамелизиран лук
Гласове: 1
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Хранителна стойност на порция:
Калории 208, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 23 Г., влакно 3 Г., холестерол 55 мг, натрий 233 мг, захар 2 Г.
Калории 208, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 23 Г., влакно 3 Г., холестерол 55 мг, натрий 233 мг, захар 2 Г.
Тайлър Флорънс приготвя този плънка за пуйка, използвайки мъфини със сладка царевица, като ги разбърква с карамелизиран лук и пресен градински чай. С минимално количество съставки, тази плънка за хляб е изпълнена с богат вкус. Можете да я изпечете вътре в пуйката или отделно от птицата, ако предпочитате хрупкава, златиста коричка.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 супени лъжици масло
- 2 глави лук, нарязани на ситно
- 6 големи царевични мъфина, нарязани на кубчета
- 1 яйце
- Шепа пресни листа от градински чай, нарязани
- 1/4 чаша течна сметана
- 1/4 чаша пилешки бульон
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: царевичен хляб, яйца, крем, градински чай
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 190°C.
- В средно голям тиган разтопете маслото на среден огън. Добавете лука и гответе, като бъркате, 10 минути или докато омекне и се карамелизира. Добавете градинския чай и прехвърлете в голяма купа.
- Добавете парчетата царевичен хляб, овкусете обилно със сол и черен пипер и разбъркайте добре. В отделна купа разбийте заедно яйцето, сметаната и бульона и изсипете сместа върху царевичния хляб. Разбъркайте и напълнете кухината на пуйката с плънката. Като алтернатива, поставете плънката в намазнена тава за печене и печете с пуйката.
- Печете до златисто кафяво отгоре, около 30 минути.
Категории:
Подобни рецепти
