Топъл сандвич със сирене таледжо и шунка

Гласове: 1

Как се прави - Сандвич с горещ таледжо и шунка

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Този сандвич е пълен с ароматно италианско сирене таледжо, тънки резени натурална шунка, карамелизиран лук и тънко нарязана зелена ябълка, чийто сладко-кисел вкус и сочност перфектно допълват пържения лук. Отгоре сложете втора филия хляб и запържете в масло от двете страни, докато сиренето се разтопи, хлябът стане хрупкав, а ароматът е неустоим. Този сандвич е много засищащ, идеален за закуска или обилна лека закуска.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 супени лъжици (45 г) масло
1 с.л. зехтин
2 глави лук, нарязани на тънки резени
8 тънки филийки бял хляб
280 г сирене Таледжо, нарязано на филийки, без коричка
220 г тънко нарязана шунка
1 зелена ябълка, нарязана на тънки резени

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: масло, лук, бял хляб, Сирене Таледжо, шунка, ябълки

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голям тиган на средно силен огън разтопете 1 супена лъжица (15 г) масло със зехтина. Добавете лука и гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне и се карамелизира, около 20 минути. Като алтернатива можете да използвате приготвени лучени консерви вместо карамелизиран лук.
Поставете 4 филийки хляб върху работна повърхност. Отгоре сложете половината сирене, след това половината шунка, слой карамелизиран лук, резени ябълка и отгоре наредете останалата шунка, сирене и останалите резени хляб.

Избършете тигана; разтопете 1 супена лъжица (15 г) масло на средно слаб огън. Поставете 2 сандвича в тигана и гответе, като леко натискате с шпатула, докато хлябът стане златистокафяв отдолу и сиренето се разтопи, около 4 минути.
Обърнете и гответе от другата страна до златисто кафяво, около 4 минути. Повторете с останалото масло и сандвичите.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Топли сандвичи / Сандвичи / Предястия / Предястия със сирене / Food Network - рецепти

Подобни рецепти