Сирене Таледжо

Богатият и многостранен вкус на това фондю идва от три вида сирена - бял чедър, Грюер и ароматно Таледжо. Всички тези сирена се топят лесно, което гарантира, че сосът е идеално гладък и копринен. Не забравяйте да добавите малко водка, за да постигнете тази консистенция. прочетете още

Пригответе си сладък чатни от чери домати, любимо южноиндийско ястие, и го сервирайте като предястие върху препечени резени багета с резен разтопено сирене таледжо. Сладкият и пикантен вкус на чатнито допълва кремообразния, гладък вкус на сиренето и... прочетете още

Тази версия на макарони със сирене може спокойно да се нарече „Три сирена“. Ястието се приготвя с три италиански сирена: фонтина, пармезан и таледжо. Вкусно е и дъвчащо! Сотирани гъби придават на кремообразния сос богат вкус, докато пресен мащерка и... прочетете още

• Равиоли
• Пълнеж
• Сос

Тези изящни равиоли са пълни с рикота, таледжо и пармезан с билки, сервирани в ароматен сос от диви гъби с панчета за елегантна вечеря за специални поводи. Тези равиоли са приготвени изцяло от нулата, така че ще ви е необходима машина за равиоли. прочетете още

Печени на скара (или пържени на тиган) четвъртинки маруля ромен се сервират със сладки печени круши, разтопено сирене Таледжо и хрупкави лешници в лек шампанско винегрет. Този празник от вкусове и текстури е... прочетете още

• Картоф
• Пица
• Основа за пица

Картофено пюре, ароматен копър и разтопено сирене таледжо – вкусна комбинация не само за празнична гарнитура, но и за гарнитура за пица! Можете да приготвите всички компоненти на тази пица предварително, включително полуизпечената основа, и… прочетете още

• Антипасто
• Круша с рикота и мед
• Смокини, поширани във вино
• Топли средиземноморски маслини

Няма нищо по-впечатляващо от перфектна чиния с антипасто, съчетана с вино, особено когато някои от предястията не са просто купени от магазина деликатеси, а малки, домашно приготвени изкушения. За зашеметяващо представяне, не забравяйте... прочетете още

Когато прави макарони със сирене, Кати Лий обича да експериментира с различни сирена. Обикновено използва каквото е останало от дъската за сирене. Таледжото е особено добро, тъй като е богато и кадифено. Но в тази рецепта не се добавя към чинията със сирена— прочетете още

Традиционният сос от макарони със сирене е обогатен с добавянето на богати, сотирани гъби. Самият сос със сирене се отличава с богат, многостранен вкус, благодарение на комбинацията от сирена Таледжо (или, ако предпочитате, Бри) и Пекорино. Когато - прочетете още

Ризотото е елегантно италианско ястие, което се готви бавно и постепенно, ставайки крехко, кремообразно и невероятно вкусно. Това ризото се приготвя с аспержи, или по-точно бульон от аспержи, който абсорбира нишестения ориз на малки порции. прочетете още

Пригответе празнично картофено предястие, което ще плени всички със своята дъвчаща текстура, аромат и вкус. За това предястие от печени картофи се използват цели картофи, включително корите. Те се пекат във фурната, разрязват се наполовина и се пълнят с плънката. прочетете още

Мексиканските начос са едни от най-популярните предястия за големи групи. Те са сигурен вариант за всеки повод, независимо дали е приятелско събиране, гледане на спортен мач, или лакомство, докато чакате основното ястие. Пригответе начос със сочни - прочетете още

Ако искате да се насладите на вкусна паста, като същевременно получите най-много хранителни вещества, изберете пълнозърнести спагети. Комбинирайте ги със зеленчуци и ще имате вкусно ястие, пълно със здравословни фибри. Комбинирайте варени спагети с пържени... прочетете още

Пълнежът на този сандвич е направен от ароматно италианско сирене таледжо, тънки резени натурална шунка, карамелизиран лук и тънко нарязана зелена ябълка, която със своя сладко-кисел вкус и сочност ще допълни перфектно пърженото... прочетете още

Италиански топли сандвичи с необичайна вкусова комбинация, която няма да остави никого безразличен. Въпреки че вкусът на панинито е сложен, той изобщо не е натрапчив и оставя приятен послевкус. Меко, кремообразно сирене Таледжо прочетете още

• Хамбургер
• Сос от лук и горчица

Мека, леко хрупкава кифличка и сочен, ароматен телешки кюфте са емблематичните ястия на готвач Скот Конант. Хрупкавото, пържено свински коремче с панчета придава на този деликатес опушен вкус и аромат, докато пикантен сос... прочетете още

Подробна кулинарна рецепта за новогодишно ястие със снимки. прочетете още

• Основно тесто за пица:

Подробна рецепта със снимки.

Задушено говеждо месо с черен пипер и вино на Рейчъл Рей - прочетете още

• За теста:
• За пицетите с прошуто и рукола:
• За пиците Путанеска:

Две стъпка по стъпка фото рецепти за малки пици на скара. прочетете още

• За зеленчуци:
• За предястия:

Подробна рецепта със снимки.