Гигантски сандвич с горещо сирене за голяма компания
Гласове: 2
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Ароматните топли сандвичи със сирене са идеални за засищаща закуска. Но когато трябва бързо да нахраните голяма група, можете да изпечете гигантски сандвич и да спестите време за сглобяване на отделни сандвичи. Разрежете хляб наполовина, намажете отвън с майонеза и сложете отвътре парчета от три вида топено сирене – например чедър, моцарела и американско полутвърдо сирене – и изпечете във фурната. След това залепете сандвича заедно, като сиренето е в средата, и го нарежете на парчета. Сандвичът се получава много хрупкав отвън, а сиренето е вкусно лепкаво и вкусно благодарение на сместа от различни видове.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 цял хляб или бриош (около 0,6 кг)
- 1/4 чаша майонеза
- 150 г нарязан чедър
- 150 г нарязано сирене Монтерей Джак
- 150 г нарязана полуобезмаслена моцарела
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бял хляб, бриош кок, майонеза, чедър, Сирене Монтерей Джак, сирене моцарела
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Поставете 1 тава за печене върху решетка, поставена на средната решетка на фурната, и загрейте фурната до 175°C.
- Отрежете 0,5 см кора от горната и долната част на хляба. Разрежете хляба наполовина хоризонтално, като запазите корите равни. Изрежете парче хартия за печене, достатъчно голямо, за да побере двете половини на хляба, и поставете горната и долната половина върху него, с разрязаната страна нагоре, така че трохите да се виждат.
- Отстранете 0,5 см трохи от центъра на хляба. Намажете равномерно трохите от всяка половина с майонеза, след което ги обърнете, така че страната с майонезата да е надолу върху хартията за печене.
- Разпределете равномерно резените от трите сирена между двете половини на хляба. С помощта на хартия за печене прехвърлете хляба и сиренето върху предварително загрята тава за печене, като използвате шпатула, ако е необходимо. След това отстранете и изхвърлете хартията. Печете, докато станат златистокафяви и сиренето се разтопи, около 18 минути. Извадете от фурната и веднага притиснете двете половини на хляба една към друга, като сиренето е в центъра. Оставете да почине около 10 минути. Нарежете и сервирайте топли.
Категории:
Подобни рецепти
