Пуешки котлети
Гласове: 27
Време: 48 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Пуешки котлети - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 пуешка гърда (170 г)
- 2 чаши ситно нарязан червен лук
- 1/2 чаша ситно нарязан кориандър
- 1/2 чаша ситно нарязан магданоз
- 1/4 чаша червен винен оцет
- 1 чаша зехтин
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пуйка, винен оцет, лук, магданоз, кориандър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В малка купа смесете лук, кориандър, магданоз, червен винен оцет и зехтин.
Отстранете костта от пуешките гърди, като оставите двете страни непокътнати. Нарежете гърдите на 5 см пържоли. Поставете пуешките котлети в маринатата, покрийте и охладете за една нощ. - Загрейте грила предварително.
Печете пуешките котлети на скара, докато се сготвят напълно, около 5-6 минути от всяка страна. Месото трябва да остане сочно.
Категории:
Подобни рецепти
