Дом » Колекции от рецепти » Ястия от пуйка » Цяла пуйка във фурна

Рецепти с цяла пуйка, печена на фурна


Като разгледате нашата колекция от рецепти, ще научите как да приготвите вкусна цяла пуйка във фурната и ще можете да впечатлите гостите си на празника с вашия кулинарен шедьовър.

Предлагаме разнообразие от рецепти с пуйка, така че ще научите как да готвите птиче месо във фолио, в ръкав и с ябълки, сини сливи и елда. Ще ви преведем през процеса стъпка по стъпка, от накисването на пуйката в саламура до последната стъпка на глазирането ѝ за златистокафява коричка. Ще ви покажем как да мариновате месо за изключително крехък вкус. Нашата селекция от рецепти със снимки ще ви помогне да приготвите най-вкусната цяла пуйка, изпечена на фурна.

Автор:
Перфектната печена пуйка за Нова година
Време: 4 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Прочетете още

За да си осигурите идеално сочна празнична пуйка, най-добре е да купите прясна птица, а не замразена. Напълнете я...

Пуешко, моркови, целина, розмарин, градински чай, мащерка, лук, сметана...
Автор:
Сладко-люта пушена пуйка с пушен сос
Време: 8 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 12
Калории: 608
Прочетете още

Ако нямате специална пушилня, всяка външна скара – газова или на дървени въглища – ще свърши работа. За да осигурите равномерно готвене на пуйката...

Пуйка, чушка, морков, червен пипер, гранули чесън, кимион...
Автор:
Пуйка с мед
Време: 8 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 670
Прочетете още

Пригответе луксозна пуйка с уникален вкус за празниците с рецептата на Моли Йе. Моли започва със суха бъркалка...

Пуешко, ябълков оцет, червен пипер, доматено пюре, чушка гуахильо, кориандър, кимион...
Автор:
Пуйка с портокалова глазура във фурна
Време: 8 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 775
Прочетете още

Накиснете пуйката в саламура от портокал, мащерка и градински чай за една нощ или за няколко дни. Преди печене...

Пуйка, черен пипер на зърна, мащерка, градински чай, портокали, кимион, червен пипер, мед...
Автор:
Кухня:азиатски,
Сладка и пикантна пържена пуйка
Време: 8 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Прочетете още

Вашите гости ще бъдат във възторг, когато сервирате цяла пържена пуйка. За разлика от печената...

Пуешко, соев сос, мед, оризов оцет, мирин (оризово вино), сос хойсин, корен от джинджифил, чесън...
Автор:
Печена пуйка с градински чай и кафяво масло
Време: 2 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 767
Прочетете още

Това е бърз начин да приготвите сочна, равномерно изпечена пуйка с хрупкава кожа, и дори не е нужно...

Пуешко, ябълки, лимон, червен пипер, градински чай, кафяво масло, люспеста морска сол...
Автор:
Пуйка в масло с естрагон и шалот
Време: 3 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 601
Прочетете още

Ако обичате сладкия, пикантен вкус на естрагон, оставете го да изпъкне в най-доброто празнично лакомство –...

пуйка, шалот, лимонов сок, естрагон...
Автор:
Пуйка в масло с билки
Време: 3 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 596
Прочетете още

Смесете маслото, лимоновия сок, зеления лук и магданоза и натъркайте пуйката по цялата повърхност, включително и под кожата...

пуешко, магданоз, лимон, смлян лют червен пипер...
Автор:
Пуйка с глазура от портокал и червена боровинка
Време: 4 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Прочетете още

Тази пуйка пленява с традиционните вкусове за Деня на благодарността, но е перфектна за всяка зимна почивка....

Пуешко, червени боровинки, сос от червени боровинки, чушки чипотле в сос адобо, розмарин, мащерка, ябълков оцет, портокалова кора...
Автор:
Пуйка, задушена в масло с чипотле и кленов сироп
Време: 3 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 604
Прочетете още

Натъркайте пуйката отвсякъде, включително и под кожата, с кленовия сироп и маслото чипотле, след което...

Пуешко, кленов сироп, чушки чипотле в сос адобо...
Автор:
Кошер пуйка по азиатски във фурна
Време: 4 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 12
Калории: 768
Прочетете още

Кошерната пуйка е доста солена, така че за да я направите наистина вкусна, просто ще трябва...

Пуешко, сусамово масло, корен от джинджифил, соев сос, зелен лук, чесън...
Автор:
Пуйка в саламура от пастрами
Време: 12 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 757
Прочетете още

Посолете пуйката си с кориандър, горчица, чесън и черен пипер за вкусен тласък на вкуса...

Пуешко, чесън, дафинов лист, корен от джинджифил, кориандър, кафява захар, синапено семе...
Автор: - известен готвач
Печена пуйка с билки
Време: 5 часа и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Прочетете още

Ако искате да печете пуйка за празниците, вижте тази рецепта за Деня на благодарността. Тя запазва всички...

пуйка, бяло вино, моркови, целина, градински чай, розмарин, мащерка...
Автор: - ресторантьор
Два начина за печене на празнична пуйка
Време: 8 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Прочетете още

Ако сте решили да сготвите две пуйки за празника, има един начин да ги сложите във фурната, без...

Пуешко месо, целина, сол, чеснов гранулат, суха марината, естрагон, риган, мащерка, шалот, лук копър, бяло вино...
Автор:
Печена пуйка с плънка на шиш
Време: 3 часа
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 1091
Прочетете още

Когато печете пуйка на шиш, не е нужно постоянно да я поливате и мажете с мазнина: докато се върти, соковете сами...

Пуешко, кафява захар, червен пипер, градински чай, мащерка, магданоз, целина...
Автор: - ресторантьор
Сухо маринована пуйка със смрадлика
Време: 5 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 840
Прочетете още

Преди печене, пуйката се маринова два дни в суха смес от подправки с провансалски билки и смрадлика и...

Пуешко, провансалски билки, смрадлика, суха растителна мас, черен пипер, лимонова кора, мащерка, соев сос, ябълков оцет, моркови, целина...
Автор:
Пуйка в чаено-портокалов саламура и джинджифилово масло в азиатски стил във фурна
Време: 12 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 1042
Прочетете още

Ако искате да вдъхнете на празничната си пуйка прекрасните вкусове на азиатско ястие, накиснете я за една нощ в...

Пуешко, корен от джинджифил, соев сос, сусамово масло, дафинов лист, черен пипер, карамфил, портокали, бърбън, черен чай...
Автор:
Пуйка, задушена в хвойна, саламура и масло, с чипотле и кленов сироп във фурна
Време: 12 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 1009
Прочетете още

Печенето на пуйка тип „пеперуда“ помага за по-бързото ѝ печене, осигурявайки равномерно готвене през цялото време.

Пуешко месо, чушки чипотле в сос адобо, кленов сироп, лимонова кора, черни пиперки, кафява захар, дафинов лист, плодове от хвойна...
Автор:
Пуйка в хвойнова саламура и билково масло във фурна
Време: 12 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 1001
Прочетете още

Ако някога сте опитвали италианско месно руло порчета, вероятно сте били пленени от пикантния му, солен вкус.

Пуешко месо, кафява захар, розмарин, семена от копър, лимонова кора, дафинов лист, черен пипер, плодове от хвойна...
Автор:
Меню:Вечеря,
Печена пуйка по биволски
Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Калории: 1008
Прочетете още

След като веднъж опитате пържена пуйка, никога няма да искате да се върнете към печената във фурна версия. Сочна,...

пуешко, сос Бъфало...
Автор:
Пушена барбекю пуйка
Време: 3 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Прочетете още

Натъркайте пуйката с уникална смес от суха горчица, сушена портокалова кора, кафява захар, подправка от кимион...

Пуешко месо, суха марината, италиански подправки, дафинов лист, кафява захар, горчица на прах, чеснов гранули, портокалова кора, смлян джинджифил, червен пипер, смлян лют червен пипер...
Автор:
Печена пуйка с барбекю сос от червени боровинки
Време: 4 часа и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Калории: 848
Прочетете още

Освободете фурната за гарнитури и десерти и изпечете празничната пуйка на скара! Непряката топлина на скарата...

Пуешко, барбекю сос, червени боровинки, ябълков сок, чушки чипотле в сос адобо, ябълков оцет, меласа, горчица на прах, червен пипер...
Автор:
Пикантна печена пуйка със сливов чатни
Време: 3 часа и 55 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 709
Прочетете още

Този сладък и пикантен индийски чатни добавя вкус към всяко месно ястие. Задушете сливи със синапено семе,...

Пуйка, сливи, сушени кайсии, корен от джинджифил, винен оцет, мащерка, горчица, бахар, кориандър, смлян лют червен пипер...
Автор:
Печена пуйка на пеперуда
Време: 10 ч. и 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 608
Прочетете още

Пеперудената фурна е интелигентен начин да сготвите добре голяма птица: готви се по-бързо и по-равномерно и...

пуйка...
Автор:
Меню:Закуска,
Пържена пуйка с гофрети
Време: 14 часа
Сложност: лесно
Порции: 8
Прочетете още

Пържената пуйка е по-сочна от печената във фурна, а ако имате голям фритюрник,...

Пуешко, кленов сироп, ванилов шушулка...
Автор:
Сочна пуйка в майонеза
Време: 3 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 772
Прочетете още

Ако сте свикнали обилно да мажете птицата си с масло преди печене, опитайте тази версия с майонеза. Майонеза...

Пуешко месо, дафинов лист, мащерка, розмарин, градински чай, смлян лют червен пипер, чесън на прах, червен пипер, майонеза...
Автор:
Основна рецепта за печена пуйка
Време: 3 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Прочетете още

Ако печете пуйка за първи път или все още нямате своя собствена рецепта, използвайте тази основна рецепта като отправна точка, в...

пуйка...
Автор:
Печена пуйка тип „пеперуда“ с юкатански подправки
Време: 14 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Прочетете още

Преди печене на скара, пуйката се маринова за една нощ в оживена мексиканска смес от подправки, приготвена от...

Пуешко, Анато, риган, кориандър, бахар, сок от лайм, портокалов сок...
Автор:
Пуйка в портокалов чай-саламура с медено-горчичено масло във фурна
Време: 12 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Прочетете още

Медената горчица е един от най-популярните сосове за потапяне на печено птиче месо. Тази рецепта предлага да се използва...

Пуешко, портокали, дижонска горчица, мед, бърбън, дафинов лист, черен пипер на зърна, карамфил, черен чай...
Автор:
Най-добрата саламура за пуйка
Време: 24 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 12
Калории: 453
Прочетете още

Обърнете внимание на този саламура от пуйка, която е подходяща за всякакъв метод на готвене. Само една...

мащерка, градински чай, лимонова кора...
Автор:
Пуйка с Просеко, лимон и мащерка
Време: 3 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 806
Прочетете още

Златна пуйка с хрупкава кожа и сочно месо, богати винени нотки и ароматен аромат на мащерка за дълго...

пуйка, луковица от копър, ябълки, просеко, лимон, естрагон...
Автор:
Пуйка с розмарин и сос
Време: 5 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Калории: 888
Прочетете още

Натрийте пуйката с масло, смесено с нарязан пресен розмарин, и я печете до златисто кафяво и ароматно състояние.

Пуешко, червено вино, шери, лимонов сок, моркови, целина, брашно, бульон, розмарин, градински чай...
Автор:
Пуйка с розмарин във фурна
Време: 3 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 636
Прочетете още

Пресният розмарин, ключовата съставка в тази рецепта, ще изпълни дома ви с прекрасен аромат и ще накара пуйката ви да блести.

пуйка, розмарин, лимон...
Автор:
Пушена пуйка на скара
Време: 5 часа
Сложност: лесно
Порции: 8
Калории: 796
Прочетете още

За да осигурите хрупкава кожа на пушената пуйка, леко намажете кожата с растително масло, но не я покривайте с нищо друго.

пуешко, портокалова кора, розмарин, червен пипер...
Автор:
Пушена пуйка на скара в стил Северна Каролина
Време: 14 часа
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Прочетете още

Барбекюто е жизненоважна част от културата на Северна Каролина, със свои собствени традиции и ценности. Тази рецепта предлага...

Пуешко, целина, корен от джинджифил, барбекю сос, ябълков оцет, кетчуп, мед, дафинов лист, кориандър...
Автор:
Кухня:азиатски,
Печена пуйка на генерал Цо
Време: 1 час и 15 минути плюс време за осоляване
Сложност: лесно
Порции: 8
Прочетете още

Пържената пуйка пленява не само с великолепния си външен вид, но и с вкуса си: тя остава сочна и можете...

Турция, корен от джинджифил, соев сос, самбал оелек, оризов оцет, мед...
Автор:
Пуйка с чесън, розмарин и манатарки
Време: 3 часа и 50 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Прочетете още

Финият вкус на манатарки ще направи вашата празнична пуйка наистина луксозна. Тази рецепта използва...

пуешко, манатарки, сос Уорчестър, розмарин...
Пуйка в портокалов чай ​​и масло, с кимион и кориандър на фурна
Време: 12 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Прочетете още

Пуйката (нарязана на пеперуда за равномерно и бързо готвене) се накисва за една нощ в чаен саламура с...

Пуйка, портокали, черен чай, черни пиперки, дафинов лист, карамфил, кориандър, кимион, червен пипер, бърбън...
Печена на фурна пуйка на барбекю
Време: 2 часа
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 657
Прочетете още

За тази рецепта помолете месаря ​​да направи пеперуда на пуйката. По този начин тя ще се изпече два пъти по-бързо...

Пуешко месо, светла бира, кафява захар, гранули чесън, смлян лют червен пипер, горчица на прах, кориандър, кимион, червен пипер...
Автор:
Пуйка под маслено одеяло
Време: 3 часа и 50 минути
Сложност: лесно
Порции: 10 - 12
Калории: 329
Прочетете още

Изпечете пуйката си под тензух, напоен с много масло, за супер сочна,...

пуйка, целина, моркови, мащерка, розмарин, червен пипер...
Автор:
Пуйка с чушки пасила
Време: 5 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Калории: 794
Прочетете още

Не подценявайте силата на една обикновена пуйка да изненада хората с вкуса си. Сушени чушки пасила, които...

Пуешко, моркови, целина, чесън, чушки пасила, домати, агаве нектар, дижонска горчица, кориандър...
Печена пуйка джърк, пълнена с царевичен хляб и наденица андуй
Време: 4 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Прочетете още

Пикантният ямайски сос джърк, маринован в тази пуйка, ѝ придава вкусен вкус и аромат. Ако не...

Пуешко, наденица андуй, шунка, царевичен хляб, чушка, целина, подправка за птиче месо, мащерка...
Автор: - известен готвач
Печена пуйка с глазура от горчица и кленов сироп
Време: 4 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Прочетете още

Разкошната пуйка на Боби Флей ще бъде централната част на вашата празнична трапеза. Тази рецепта няма да...

Пуешко, целина, моркови, бяло вино, хрян, дижонска горчица, кленов сироп, чушка анчо, градински чай, естрагон...
Автор: - известен готвач
Маринована пуйка за Деня на благодарността
Време: 14 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 14 - 16
Прочетете още

Перфектната празнична пуйка трябва да е маринована в пикантен саламура. Първо, това прави месото по-...

Пуешко, лимон, чесън, соев сос, меласа, мед, люспи червен пипер, градински чай, мащерка...
Автор: - известен готвач
Пържена пуйка
Време: 10 ч. сутринта
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Прочетете още

Пърженето на цяла пуйка може да изглежда като рисковано начинание, но месото се получава толкова вкусно и сочно, покрито с...

пуешко, фъстъчено масло...
Автор:
Пуйка в чаено-портокалов саламура
Време: 12 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 10 - 12
Прочетете още

Преди печене, пуйката се маринова за една нощ в ароматен чаен саламура с портокалов сок и...

Пуйка, портокали, бърбън, дафинов лист, карамфил, черен пипер на зърна, черен чай...
Автор:
Пуешко с лимон и черен пипер със сос от бекон
Време: 4 часа и 40 минути
Сложност: средно
Порции: 8 - 10
Прочетете още

Прекрасната комбинация от лимон и едро смлян черен пипер е това, което придава на тази празнична пуйка специалния ѝ вкус и...

Пуешко, лимон, бели пиперки, мащерка, дафинов лист, бяло вино, бекон...
Автор: - кулинарен писател
Пуйка в саламура от кленов сироп и уиски
Време: 5 часа и 15 минути плюс време за мариноване
Сложност: лесно
Порции: 12 - 16
Прочетете още

С тази рецепта от Рий Дръмонд, вашата празнична пуйка ще бъде изключителна! „Обичам да мариновам пуйката си и...“

Пуешко, брашно, кленов сироп, уиски, микс от чушки, дафинов лист, розмарин...
Автор:
Празнична пуйка джърк с класически сос
Време: 3 часа и 30 минути плюс време за мариноване
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Прочетете още

Преди печене, пуйката се маринова за една нощ в суха марината, приготвена от подправки, типични за текс-мексиканската кухня...

Пуешко, брашно, моркови, целина, бяло вино, чушки чипотле в сос адобо, дафинов лист, мащерка, чушки анчо, червен пипер, кимион, лучен прах, кориандър, оцет от шери, сметана...
Автор: - кулинарен писател
Пуйка за Деня на благодарността
Време: 1 час и 10 минути плюс време за мариноване
Сложност: лесно
Порции: 15
Прочетете още

Тази класическа пуйка с портокал и розмарин ще бъде акцентът на всяко тържество. Може да се приготви...

Пуешко месо, ябълков сок, кафява захар, черен пипер, дафинов лист, розмарин, портокалова кора...
Предишен Следващо

1 2



Навигация

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната