Пуешки котлети с натурална коричка от гевреци
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 490, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини Г., протеини 32 Г., въглехидрати 58 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 490, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини Г., протеини 32 Г., въглехидрати 58 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Натурални пуешки котлети в тесто за гевреци - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г натурални пуешки котлети, разрязани наполовина по дължина
- 4 сладки картофа, около 170 г всеки
- 2 чаши натрошени малки гевречета
- 1,5 ч.л. червен пипер
- 2 супени лъжици горчица
- 1 чаена лъжичка нарязан пресен мащерка
- 3 супени лъжици растително масло
- 1 с.л. разтопено масло
- 3 супени лъжици. кленов сироп
- 1 супена лъжица нарязан пресен лук
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пуйка, сладък картоф, геврек, кленов сироп, лук, горчица, мащерка, червен пипер
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Надупчете сладкия картоф от всички страни с вилица. Гответе в микровълнова фурна, докато омекне, около 10 минути. Покрийте и оставете настрана.
- Междувременно, разпределете равномерно трохите от гевреци в плитка купа. Подправете пуйката с 1 чаена лъжичка червен пипер, 1/4 чаена лъжичка сол и няколко смлени пиперки. Намажете котлетите с 1 супена лъжица горчица от едната страна и поръсете с мащерка, след което ги оваляйте в натрошените гевреци.
- Загрейте 1,5 супени лъжици растително масло в голям незалепващ тиган на среден огън.
Добавете половината от пуйката, с панираната страна надолу. Гответе до златисто кафяво, 2 минути. Обърнете и гответе още 1 минута.
Прехвърлете в чиния. Избършете тигана и добавете останалите 1,5 супени лъжици растително масло. Повторете целия процес с останалите котлети. - В купа смесете маслото, 1 супена лъжица кленов сироп и останалата 1/2 чаена лъжичка червен пипер. Нарежете сладките картофи и ги намажете с масло. Разрохкайте месестата част с вилица. Подправете със сол и поръсете с пресен лук.
Смесете останалите 2 супени лъжици кленов сироп и 1 супена лъжица горчица. Сервирайте пуйката със сладки картофи и кленово-горчичен сос.
Категории:
Подобни рецепти
