Натурални свински котлети в бавна готварска печка

Гласове: 8

Как да си направим натурални свински котлети в бавен котлон

Време: 3 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 402, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 38 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 3 Г., холестерол 104 мг, натрий 698 мг, захар 15 Г.

Пригответе това просто и вкусно ястие с едно натискане на бутон на вашата бавна готварска печка. Освен месото, то изисква само няколко прости съставки, които са лесни за намиране и вероятно вече са в кухнята ви. Приготвянето е минимално, но вкусът е богат и многостранен. Сервирайте свинското месо с царевично брашно или варен ориз, като добавите няколко ябълки от тенджерата, в която сте го готвили.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 естествени свински котлета без кости, с дебелина приблизително 2,5 см.
3 с.л. брашно
1/4 чаша зърнеста горчица
2 супени лъжици мед
1 малък шалот
1 голяма ябълка от сорта Пинк Лейди или Фуджи
Царевична каша или ориз, подправен с масло, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: свински котлет, ябълки, пълнозърнеста горчица, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете свинските котлети върху тава за печене с борд и овкусете двете страни със сол и черен пипер. Поръсете брашно в малка чиния. Оваляйте котлетите в брашното и ги върнете в тавата за печене, за да се затоплят на стайна температура, докато приготвяте останалите съставки.
В бавен котлон с вместимост 4-6 литра смесете горчицата, меда и 1 супена лъжица вода. Нарежете шалота на кръгчета и го добавете в тенджерата, като ги разделите. Нарежете на парчета от 1 см (отстранете сърцевината) и добавете в тенджерата заедно с 1/4 чаена лъжичка сол. Разбъркайте. Разпределете сместа на равномерен слой и подредете свинските котлети отгоре, като ги застъпвате, ако е необходимо.

Покрийте и гответе на слаб огън, докато свинското месо се сготви напълно, около 3 часа. Прехвърлете кюфтетата в голяма чиния и отгоре сложете топли ябълки и сос. Сервирайте с царевично брашно или ориз.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Комфортна храна / Прости рецепти за мултикукър / Мултикукър / Летни ястия / Вечеря / Основни ястия / Месо / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти