Супер сочен пълнеж от хляб с наденица (гарнитура)
Гласове: 1
Време: 1 час и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Хранителна стойност на порция:
Калории 434, общо мазнини 26 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 12 Г., въглехидрати 38 Г., влакно 3 Г., холестерол 33 мг, натрий 711 мг, захар 6 Г.
Калории 434, общо мазнини 26 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 12 Г., въглехидрати 38 Г., влакно 3 Г., холестерол 33 мг, натрий 711 мг, захар 6 Г.
Пълнежът от хляб е популярна гарнитура към празнична пуйка или пиле. Ако обаче го приготвите вътре в птицата, може да не е достатъчно за всички ваши гости. Затова най-добрият вариант е да го печете отделно в голяма тава за печене. Ключът е да добавите точното количество течност (бульон, подправки) и много зеленчуци; това ще гарантира, че плънката е много сочна, а повърхността - вкусно хрупкава.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 220 г сурова сладка италианска наденица, извадена от обвивките и натрошена
- 1 голяма глава лук, нарязана на ситно
- 0,5 чаша майонеза
- 0,5 чаша италиански дресинг
- 0,5 чаша пилешки бульон
- 1 консерва (340 г) печени сладки чушки, отцедени и нарязани
- 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
- 1/8 ч.л. смлян черен пипер
- 1 хляб (350 г) италиански хляб, нарязан на кубчета от 1 см (около 8 чаши)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бял хляб, купати (пържени наденички), сладък пипер
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 190°C.
- В 30-сантиметров незалепващ тиган гответе наденицата на среден огън, като бъркате често, в продължение на 5 минути. Добавете лука и гответе, като бъркате от време на време, в продължение на 5 минути или докато омекне. Извадете наденицата и лука от тигана и ги оставете настрана.
- Добавете останалите съставки, без хляба, в същия тиган, разбъркайте и след това добавете хляба.
- Разпределете сместа за хляб равномерно в тава за печене с размери 22x32 см, като леко я притиснете. Печете 30 минути или до златисто кафяво.
Категории:
Подобни рецепти
