Освежаващ ментов джулеп

Гласове: 5

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Хранителна стойност на порция:

Калории 63, общо мазнини - Г., наситени мазнини - Г., протеини - Г., въглехидрати - Г., влакно - Г., холестерол - мг, натрий - мг, захар - Г.

Ментовият джулеп е прекрасна комбинация от прясна мента, бърбън и много натрошен лед, което го прави наистина освежаваща лятна напитка. Ментовият сироп може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Традиционно джулепите се сервират в сребърни или калаени купички, но ако нямате такава, използвайте широки чаши.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Ментов сироп

1 чаша захар
10 стръкчета мента

Ментов Джулеп

5 листа от мента + стръкче за украса
75 мл бърбън

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мента, бърбън, сироп

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пригответе ментов сироп:

В малка тенджера смесете захарта и 1 супена лъжица вода и оставете да заври на среден огън, като бъркате непрекъснато, докато захарта се разтвори. Свалете от котлона и добавете стръкчетата мента, като ги притиснете с дървена лъжица, за да ги потопите. Оставете да се охлади до стайна температура, след което извадете от сиропа и го изхвърлете. Охладете сиропа за поне 1 час. Ще имате около 1,5 чаши сироп; покрийте и охладете до 2 седмици.
Пригответе си напитка:

Сложете листа от мента и 30 мл ментов сироп в малка чаша или чаша за джулеп. Разбъркайте с дръжката на дървена лъжица. Добавете бърбън. Напълнете чашата с натрошен лед. Гарнирайте с клонче мента.

Най-добрият начин е да го съхранявате в хладилник.
За да запазите ментата свежа, увийте я във влажна хартиена кърпа, след което я поставете в торбичка с цип и я охладете до една седмица.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Празнични ястия / Коктейлно парти / Алкохолни коктейли / Коктейли с уиски / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти