Ментов Джулеп

Гласове: 2

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 коктейл

Хранителна стойност на порция:

Калории 177, общо мазнини -- Г., наситени мазнини Г., протеини -- Г., въглехидрати 4 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Ментовият джулеп е традиционна американска напитка, приготвена с бърбън, захар и мента. Обикновено се сервира леденостудена, с много натрошен лед. Сребърни и калаени чаши дори са изобретени специално за него, тъй като те задържат студа дълго време и сами се замразяват. Джулепите са приготвени за първи път през 18 век в американския Юг. Външният вид на напитката е бил символ на богатство: сребърна чаша, първокласно уиски и планини от лед, което не е било евтино удоволствие в Юга по онова време. Ако нямате сребърна чаша за джулеп, не се отчайвайте. Като го приготвите във висока чаша, можете също толкова пълноценно да се насладите на тръпчивия бърбън с неговите ментови и сладки нотки.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

5 пресни листа от мента плюс няколко стръкчета за украса
1 чаена лъжичка захар
Настърган или натрошен лед
75 мл бърбън
Резенче лимон за гарниране, по желание
Резен портокал за гарниране, по избор
Череша Мараскино за гарниране, по избор

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бърбън, коктейлна череша, лимон, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете листата от мента и захарта в сребърна чаша за джулеп или висока чаша (0,4 л). Поръсете с вода. Смачкайте ментата и захарта с дръжката на дървена лъжица.
Напълнете чаша с натрошен лед, добавете бърбън и разбъркайте. Гарнирайте с резен портокал или лимон, череша и стръкчета мента.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Алкохолни коктейли / Коктейли с уиски / Американска кухня / Боби Флей

Подобни рецепти