Коктейл „Изадора Дънкан“
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 коктейл
Сложност: лесно
Количество: 1 коктейл
Хранителна стойност на порция:
Калории 138, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 1.5 мг, захар 29 Г.
Калории 138, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 1.5 мг, захар 29 Г.
В чест на 100-годишнината на ресторанта Брусард(Ню Орлиънс), персоналът на бара отново въведе в менюто коктейл, популярен през 40-те години на миналия век. Този елегантен уиски сауър е кръстен на известната танцьорка Изадора Дънкан: листото от градински чай на повърхността символизира копринения шал, довел до трагичната ѝ смърт.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Меден сироп с градински чай
- 1 лист от градински чай
- 140 г мед
Коктейл
- 3 къпини
- 45 мл бърбън
- 40 мл лимонов сок
- 1 лист от градински чай
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: къпина, бърбън, лимонов сок, сироп, мед, градински чай
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Пригответе меден сироп с градински чай:
В малка тенджера кипнете 3/4 чаша вода и градински чай. Намалете котлона и оставете да къкри 7-10 минути. Извадете листата от градинския чай и разбъркайте с меда, за да се разтвори. Оставете да се охлади. - Направете коктейл:
Разбъркайте къпините в шейкър. Добавете бърбън, лимонов сок и 20-40 мл медено-салвиев сироп. Добавете лед и разклатете добре. - Прецедете коктейла в охладена чаша тип купе. Разтрийте листо от градински чай между дланите си, за да освободите аромата му, и го поставете върху коктейла.
Категории:
Подобни рецепти
