Пушени колбаси в бавна готварска печка

Време: 3 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 12

За домашно парти, пригответе тези коктейлни наденички в богат, опушен сос, сервирани директно от бавната готварска печка с шишчета. Сосът се приготвя с ябълков оцет, кленов сироп, бърбън, пушен червен пипер, пушени чушки чипотле и тръпчив ябълков оцет, създавайки ароматен, сладко-пикантен сос. Пушените наденички както от свинско, така и от говеждо месо са подходящи за тази рецепта.

Хранителна стойност на порция:
Калории 283, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 11 Г., въглехидрати 20 Г., холестерол 46 мг, натрий 748 мг, захар 16 Г.

Съставки:

1 чаша кетчуп
0,5 чаши ябълково сладко
1/3 чаша бърбън
1/4 с.л. кленов сироп
1/4 чаша ябълков оцет
1 чаена лъжичка пушен червен пипер
1 нарязана чушка чипотле в сос адобо + 2 супени лъжици сос адобо
2 пакета пушени коктейлни наденички по 400 г
Специално оборудване6-литрова бавна готварска печка.

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

колбаси, конфитюр, бърбън, чушки чипотле в сос адобо, кленов сироп, червен пипер

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В бавен котлон смесете кетчупа, ябълковото пюре, бърбъна, кленовия сироп, ябълковия оцет, пушения червен пипер и соса чипотле. Разбъркайте до гладкост. Добавете наденичките и разбъркайте, докато се покрият.

Стъпка 2

Покрийте и гответе на висока температура за 3 часа, след което махнете капака и продължете да готвите, докато сосът започне да бълбука и да се сгъстява леко, около 30 минути. Сервирайте в бавната готварска печка.

Гласове: 2