Чили кон кесо в бавна готварска печка
Сложност: лесно
Порции: 8
Този сиренен дип е мексиканският отговор на европейското фондю. Бавната готварска печка служи и като тенджера за готвене, поддържайки чили кон кесо, или просто кесо, топло на масата, докато си говорите с приятели и спокойно потапяте тортила чипс в гъстия сиренен сос.
Хранителна стойност на порция:
Калории 516, общо мазнини 40 Г., наситени мазнини 23 Г., протеини 30 Г., въглехидрати 9 Г., холестерол 114 мг, натрий 754 мг, захар 4 Г.
Калории 516, общо мазнини 40 Г., наситени мазнини 23 Г., протеини 30 Г., въглехидрати 9 Г., холестерол 114 мг, натрий 754 мг, захар 4 Г.
Съставки:
- 450 г топено сирене (като Велвита), нарязано на едри кубчета
- 450 г настъргано сирене пепър джак (около 4 чаши)
- 2 чаши пълномаслено мляко
- 1 ч.л. смлян кимион
- Тортила чипс, за сервиране
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Смесете топеното сирене, пепър джак, млякото и кимиона в малка бавна готварска печка. Гответе на слаб огън за 1,5 часа. Стъпка 2
- Махнете капака и разбъркайте добре, докато стане гладко. Ако кесото все още е на бучки, покрийте го и продължете да готвите на слаб огън, като разбърквате на всеки 15 минути, докато цялото сирене се разтопи и стане гладко. Оставете бавната готварска печка да работи. Сервирайте кесото с пържени картофи.
Гласове: 2
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Прости рецепти за мултикукър / Мултикукър / Летни ястия / Празнични ястия / Ястия за партита / Предястия / Бира закуски / Предястия със сирене / Сосове / Сокове / Food Network - рецепти / Мексиканска кухняКолекции от рецепти
Подобни рецепти
Задушено говеждо филе (Мачака) в бавна готварска печка
Царевичен дип за бавна готварска печка
Лесни рецепти за бавна готварска печка
Пълнеж за сандвичи Sloppy Joe в бавна готварска печка
Мексикански сос за дип с чили кон кесо
Чили с дърпано свинско месо в бавна готварска печка
Яхния от говеждо месо с юфка в бавна готварска печка
Сладки и пикантни тайландски свински ребърца
Пинто боб в бавна готварска печка
Кесо дип: опции за готвене
Кюфтета в сос от гроздово желе
Пушено свинско с боб в бавна готварска печка
Яхния със свинско месо и зелени люти чушки
Чили с кесо "Четири сирена"
Веган сос чили кон кесо
Замразяване: Чили кон карне с говеждо филе в
Печени моркови с вкус на чили и лайм
Червен боб с ориз в бавна готварска печка
Разтопено чили кон кесо
Супа от тортила в бавна готварска печка
Телешко руло с чили в бавна готварска печка
Кесо Фундидо
Овесена каша със сушени плодове в бавна готварска печка
Чили кон кесо
Пиле Тика Масала в бавна готварска печка
Царевични мъфини с течен пълнеж, наречени Чили кон кесо
Пуешко чили в бавна готварска печка
Чили кон карне в бавна готварска печка
Чили кон кесо – мексикански сос със сирене
Чийзбургер със сос от сирене и зелени люти чушки
Кесо Фундидо в тиква (мексикански сос със сирене)
Печени тостадос с пилешко месо, домати и сирене
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия