Рецепти Основни ястия Зърнени храни, бобови растения Месо

Пушено свинско с боб в бавна готварска печка

Как да приготвим - Пушено свинско месо и боб в бавен котлон

Време: 4 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Ако имате бавна готварска печка, използвайте я, за да сте сигурни, че ще ви очаква топла и ароматна вечеря, когато се приберете от работа. Задушете пушена свинска плешка с боб, доматено пюре, мащерка, ябълков оцет, люта горчица и кленов сироп. Заедно тези съставки придават на месото вкусен барбекю вкус.

Хранителна стойност на порция:
Калории 308, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 18 Г., въглехидрати 25 Г., влакно 4 Г., холестерол 49 мг, натрий 1073 мг.

Съставки:

1 чаша леко осолен говежди бульон
2 с.л. доматено пюре
2 с.л. кленов сироп
1 с.л. меласа
1 с.л. ябълков оцет
1 супена лъжица сос Уорчестър
1 супена лъжица люта кафява горчица
1 супена лъжица. чили на прах
1 малък праз (само бял и светлозелен), разполовен по дължина и нарязан на парчета с ширина 1 см.
700-900 г пушена свинска плешка без кости
2 стръка мащерка + листа за сервиране
1 пакет (450 г) замразен боб (около 4 чаши), размразен

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

свински плешка, чернооки боб, праз, доматено пюре, кленов сироп, подправка за чили, горчица, мащерка, сироп

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В бавен котлон с вместимост 4 литра смесете говеждия бульон, доматеното пюре, кленовия сироп, меласата, оцета, соса Уорчестър, горчицата и чили на прах. Добавете праза и отгоре сложете свинското месо; разбъркайте стръкчетата мащерка. Добавете черния боб. Покрийте и гответе на слаб огън, докато свинското месо омекне, 7 до 8 часа, или на силен огън за 4 часа.

Стъпка 2

Прехвърлете свинското месо върху дъска за рязане и го нарежете. Добавете до 1 чаша вода към боба в бавната готварска печка, за да не изглежда сух; сервирайте със свинското месо. Поръсете с мащерка.

Гласове: 2