Тайландски сладки и пикантни свински ребра в бавна готварска печка

Гласове: 2

Как да приготвим - Сладки и пикантни тайландски свински ребра в бавната готварска печка

Време: 8 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 749, общо мазнини 62 Г., наситени мазнини 20 Г., протеини 42 Г., въглехидрати 4 Г., влакно 1 Г., холестерол 212 мг, натрий 712 мг, захар 1 Г.

С бавна готварска печка можете да си приготвите релаксираща вечеря през уикенда дори и през делничните дни. Добавете няколко свински ребра, залейте с тайландски сладко-лют сос, настройте времето и се захващайте за работа. Когато се върнете, всичко, което трябва да направите, е да запечете готовите ребра за няколко минути във фурната, докато изглеждат сякаш са слезли от скарата, и да им се насладите!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 парче свински ребра с тегло 1,3-1,8 кг, разрязано наполовина
3/4 чаша тайландски сладко-лют чили сос
Нарязан кориандър, нарязани печени солени фъстъци и резенчета лайм за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: свински ребра, чили сос

Приготвяне на ястието според рецептата:

Подправете свинските ребра със сол и черен пипер. Намажете ребрата с 0,5 чаши тайландски сладко-лют чили сос. Прехвърлете в бавен котлон с вместимост 6-8 литра. Покрийте и гответе на слаб огън за 8 часа.
Загрейте фурната на режим на грил и покрийте тава за печене с фолио.

Поставете всяка половинка ребро, с костта надолу, върху подготвената тава за печене. Намажете с останалия сос. Печете във фурната, докато глазурата започне да бълбука и да покафенява, от 3 до 5 минути.
Разрежете ребрата между костите. Прехвърлете в чиния и поръсете с кориандър и фъстъци. Поръсете със сок от лайм.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Прости рецепти за мултикукър / Мултикукър / Летни ястия / Основни ястия / Месо / Food Network - рецепти / Азиатска кухня

Колекции от рецепти