Сладки и пикантни кисели краставички
Гласове: 1
Време: 8 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Мариновайте нарязаните краставици в сладка и пикантна марината с мента и люта чушка и само след няколко часа ще имате вкусно предястие, което може да се сервира с всяко ястие, особено с месо. За по-интензивен вкус, мариновайте краставиците за една нощ.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 оранжерийни краставици, нарязани на тънки резени
- 2 пресни люти червени чушки чили, нарязани на тънки филийки
- 2 големи шепи пресни листа от мента
- 2 с.л. оризов оцет
- 4 чаени лъжички захар
- Сол и прясно смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: краставици, люта чушка, мента, оризов оцет
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете краставиците, чилито и ментата в купа. Залейте с оцет, поръсете със захар, сол и черен пипер. Разбъркайте, докато краставиците се покрият добре.
- Охладете в хладилник за една нощ; краставиците ще омекнат, докато се мариноват, а вкусът ще се засили.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
