Чили кон карне в бавна готварска печка
Гласове: 1
Време: 8 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 414, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини Г., протеини 30 Г., въглехидрати 40 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 414, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини Г., протеини 30 Г., въглехидрати 40 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Една проста и здравословна версия на текс-мекс чили с месо за бавно готвене. Съдържа само най-основните съставки: говеждо месо, люти чушки, консервиран боб, малко доматено пюре и царевични чипсове за по-гъст вкус. Това чили не е прекалено вкусно с калейдоскоп от подправки, а половин чаша сварено кафе също така подсилва вкуса на червеното месо, придавайки му по-дълбок и по-богат вкус. След като ястието е готово, можете да го персонализирате с допълнителни съставки по ваш избор, като сирене, авокадо, билки или сосове. Сервирайте чили кон карне с варен ориз или царевични тортили.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1/4 чаша доматено пюре
- 0,5 чаши сварено кафе
- 1 кг говеждо плешка, нарязано на парчета от 4 см.
- 1 супена лъжица чили на прах
- 2 консерви пинто боб (от 425 г) (запазете течността)
- 0,5 чаша счукано тортила чипс
- 4 чаши сварен бял ориз
- Настърган чедър, нарязан зелен лук и нарязано авокадо за сервиране (по избор)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: доматено пюре, кафе, говеждо месо, подправка за чили, боб пинто, тортила, ориз, чедър, зелен лук, Авокадо
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В малка купа смесете доматеното пюре и кафето. В 6-литрова бавна готварска печка смесете месото с чили на прах, 1,5 чаени лъжички сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер. Разбъркайте зърната (включително течността), кафеената смес и чипса.
- Покрийте и гответе на слаб огън, докато говеждото месо се сготви напълно, 8 часа. Подправете със сол на вкус. Сервирайте чилито върху ориз, гарнирано със сирене, зелен лук и авокадо.
Категории:
Подобни рецепти
