Италиански рулца с наденица
Гласове: 2
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 24
Сложност: лесно
Порции: 24
Хранителна стойност на порция:
Калории 194, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 0 Г., холестерол 34 мг, натрий 532 мг, захар 1 Г.
Калории 194, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 0 Г., холестерол 34 мг, натрий 532 мг, захар 1 Г.
Преди да изпечете рулцата с наденица, намажете ги с жълтък, поръсете с пармезан и нарязана на кубчета панчета. Това ще засили соления и пикантен вкус на предястието, карайки гостите ви да искат още. По същия начин можете да подсилите вкуса на закупените от магазина замразени рулца с наденица.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 70 г панчета, нарязана на кубчета
- 1 пакет (220 г) охладено тесто за кроасани
- 24 мини наденички
- 1 яйце
- 1/4 чаша настъргано сирене Пекорино Романо
- 1/2 чаша кремообразен сос Алфредо, закупен от магазина, за потапяне
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: колбаси
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голям тиган на средно слаб огън запържете панчетата, докато стане хрупкава, около 5-6 минути. Прехвърлете я в чиния, покрита с кухненска хартия.
- Загрейте фурната до 190°C. Постелете тава за печене с хартия за печене.
- Разделете тестото на отделни триъгълници. Разрежете всеки триъгълник по дължина на 3 тесни триъгълника. Поставете наденица в широкия долен край на триъгълника. Започвайки от долния край, навийте към заострения край, така че наденицата да е обвита в тестото. Поставете върху подготвената тава за печене. Повторете с останалото тесто и мини наденичките.
- В малка купа смесете яйцето и сиренето Пекорино Романо. С помощта на четка за сладкиши намажете рулцата с яйчената смес. Поръсете с нарязана на кубчета панчета. Печете до златисто кафяво, 12-15 минути. Прехвърлете в чиния и сервирайте със сос Алфредо за потапяне.
Категории:
Подобни рецепти
