Наденички в бутер тесто

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 24

Хранителна стойност на порция:

Калории 60, общо мазнини 3 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 0 Г., холестерол 11 мг, натрий 165 мг, захар 0 Г.

Тези вкусни рулца с наденица ще изчезнат за нула време. Те са изпечени по нов начин - като миниатюрни кроасани с ароматни парченца италианска наденица, а вкусът напомня на качо е пепе със сирене и черен пипер. Тестото се намазва с разбито яйце, сирене и черен пипер, както отвътре, така и отвън на наденицата. Като приготвите всичко предварително, ще имате бързо и непринудено предястие.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 яйце
0,5 чаша настъргано сирене Пекорино
1 с.л. едро смлян черен пипер
220 г охладени тесто за кроасани
1 бобина Италианска наденица със сирене и магданоз, полусготвени, нарязани на парчета от 4 см.
1/2 чаша сос песто, за сервиране (зелен италиански сос, приготвен с пресни листа и чесън, зехтин и кедрови ядки)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: колбаси, сос песто, черни пиперки, Сирене Пекорино Романо

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C. Постелете тава за печене с хартия за печене. В малка купа разбийте яйцето, след което го смесете със сиренето пекорино и черния пипер. Оставете настрана.
Разделете тестото на отделни триъгълници. Разрежете всеки триъгълник по дължина на 3 тесни триъгълника. С помощта на четка за сладкиши леко намажете всеки триъгълник с яйчената смес. Поставете парче наденица в широкия долен край на триъгълника. Започвайки от долната част, навийте го на руло до острия край. Поставете върху подготвената тава за печене. Повторете с останалите парчета тесто и наденица.

Намажете рулцата с наденичка с останалата яйчена смес. Печете до златисто кафяво, 12-15 минути. Прехвърлете в чиния и сервирайте с песто сос за потапяне.

Авторът на рецептата - Мери Джулиани е водеща на кулинарно предаване.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Празнични ястия / Ястия за партита / Калорично съдържание на готови ястия / Хот-дог / Пекарна / Солени пайове и кифлички / Предястия / Закуски със сосове / Месни предястия / Италианска кухня

Подобни рецепти