Печено сирене Бри

Гласове: 2

Време: 58 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Това лесно за приготвяне и уникално предястие, с пълнеж от сирене Бри, орехи и канела, изпечени в бутер тесто до златисто кафяво, е чудесно допълнение към всяко плато със сирена.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 глава (225 г) сирене бри
1 лист замразено бутер тесто, опаковано
1/2 чаша орехи
1/8 ч.л. смляна канела
1 супена лъжица (15 г) несолено масло
1/4 чаша кафява захар
1 разбито яйце за намазване
Крекери, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сирене бри, крекери, орехи, кафява захар, канела, яйца, бутер тесто

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C.

Размразете бутер тестото за около 15-20 минути и го разгънете.

Разтопете маслото в тенджера на среден огън. Запечете орехите в маслото до златисто кафяво, около 5 минути. Добавете канелата и разбъркайте добре.

Поставете орехите върху брито и поръсете сместа с кафява захар. Разпределете бутер тестото върху равна повърхност. Поставете сиренето в центъра на тестото. Сгънете краищата на тестото около сиренето и ги прищипете заедно.

Внимателно защипете краищата на тестото заедно и ги завържете с кухненски конец. Намажете горната част и стените с разбито яйце. Поставете покритото със сирене тесто върху тава за печене и печете 20 минути, докато стане златистокафяво.

Сервирайте с крекери.

За да украсите това ястие, изрежете сърца или цветя от излишното тесто и печете до златисто кафяво.

Категории:

рецепта / Пекарна / Солени пайове / Предястия / Предястия със сирене / Френска кухня / Паула Дийн

Подобни рецепти