Печени картофени клинчета с риган
Гласове: 3
Време: 50 мин.
Пригответе картофи с подправки от лимон като гарнитура. Рецептата е доста проста, а вкусът и ароматът са изящни. Те са достоен заместител на обикновените картофи. Ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Добавете подправените картофи, добавете лимонов сок и вода и оставете да къкри за кратко на котлона преди печене. Картофите не само ще бъдат невероятно вкусни, но и ще имат прекрасна текстура, с хрупкави краища и крехка сърцевина.
Препоръчваме
Рецепта:
Нарежете 4 обелени картофа на кръгчета с дебелина 4 см. Смесете ги в огнеупорен тиган с 1/3 чаша лимонов сок, 1/4 чаша зехтин, 4 счукани скилидки чесън, 4 стръка риган и подправете със сол и черен пипер. Добавете вода, така че да покрие наполовина картофите. Покрийте, оставете да заври и оставете да къкри 5 минути. След това махнете капака и печете картофите във фурната на 260°C за 30 минути.
Рецепти с подобни съставки: картоф, лимонов сок, риган
Категории:
Подобни рецепти
