Картофи по селски във фурната
Гласове: 4
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 191, общо мазнини 7 Г., наситени мазнини 0,5 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 2.5 Г., холестерол 0 мг, натрий 165 мг, захар 1 Г.
Калории 191, общо мазнини 7 Г., наситени мазнини 0,5 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 2.5 Г., холестерол 0 мг, натрий 165 мг, захар 1 Г.
Здравословна алтернатива на традиционните пържени картофи, тези картофени клинчета изискват само две супени лъжици растително масло и стават невероятно хрупкави след печене във фурната. Не е необходимо да белите картофите; просто ги измийте добре и за превъзходен вкус, разбъркайте резените с чесън, чили на прах и сушен риган. Те са вкусен сос за потапяне. Или сервирайте тези хрупкави пържени картофи като гарнитура към основното си ястие или сандвичи.
Препоръчваме
Рецепта:
Загрейте тава за печене с борд до 230°C. Нарежете 3 големи картофа от сорта Russet Burbank на клинове и разбъркайте със сол и 2 супени лъжици растително масло; подредете клиновете с разрязаната страна надолу върху горещата тава за печене. Печете до златисто кафяво отдолу, 30 минути, след което обърнете и поръсете с 1 нарязана скилидка чесън и по 1 чаена лъжичка чили на прах анчо и сушен риган. Печете още 15 минути. Сервирайте с резенчета лимон.
Рецепти с подобни съставки: картоф, чесън, пипер анчо, риган, лимон
Категории:
Подобни рецепти
