Картофи по селски с розмарин

Гласове: 2

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

За вкусна и лесна рецепта с картофи, просто изпечете картофени клинчета с розмарин и чесън. Жълтите картофи са най-добри, тъй като при печене развиват хрупкава коричка, разкривайки крехка, нишестена плът отдолу. Не е необходимо да белите картофите; просто ги измийте и нарежете добре - вкусът ще бъде още по-добър. Вкусният, боров аромат на розмарин и чесън ще изпълни дома ви и бързо ще привлече всички на трапезата. Сервирайте картофите директно от фурната, докато са топли и хрупкави.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6-8 средни картофа Yukon Gold (около 0,7 кг), нарязани на клинове
8 скилидки чесън, необелени
1 супена лъжица нарязани пресни листа от розмарин
3 супени лъжици екстра върджин зехтин

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: жълти картофи, розмарин

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 220°C.
Разбъркайте картофите, чесъна и розмарина със зехтин, сол и черен пипер върху тава за печене. Подредете картофите с разрязаната страна надолу и печете, докато омекнат, когато се пробият с вилица, 20-25 минути. Сервирайте топли.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Ястия с картофи / Гарнитури от картофи / Food Network - рецепти

Подобни рецепти